Техасский белый перепел — самая крупная мясная порода перепелов из известных в настоящее время. Популярность разведения этого вида растет и ценится за красивую тушку, вкусное и нежное мясо. Не требовательные к пространству и замысловатым условиям птицы имеют успех среди начинающих птицеводов.

История происхождения породы

Белый техасский перепел был выведен в США. Породу называют так же техасским белым фараоном, либо американским альбиносом. Получен путем отбора из самых крупных особей японских перепелов. Впоследствии был добавлен ген белой английской породы, внешний вид которой и приобрел техасский перепел.

Белый техасский перепел

Селекционеры в США добивались более быстрого набора веса у птицы и улучшения качества перепелиного мяса. Выведенная порода получила крупное телосложение и высокую продуктивность.

Описание и характеристика породы с фотографиями

Несмотря на то, что техасская порода имеет общие корни с дикими и английскими перепелами, она выделяется среди них характерными особенностями.

Основные внешние черты, по которым можно узнать техасского перепела:

  • Оперение преимущественно пушистое и белое, но имеются темные вкрапления.
  • Крепкое телосложение.
  • Сравнительно с телом не крупная голова и короткая шея.
  • Широкая спина и выпуклая грудь.
  • Клюв телесного цвета, на кончике затемнение.
  • Темные глаза.
  • Мускулистые и короткие ноги.
  • Кожа под оперением светлая с желтоватым оттенком.

Справка. Птицеводы считают, что чем продуктивнее особь, тем меньше в ее оперении черных вкраплений, поэтому для разведения выбирают птиц максимально белого цвета.

Цыплята техасского перепела не выносливы, поэтому уход за ними требует особого внимания. Это компенсируется тем, что они не прихотливы в еде и набирают вес и рост очень быстро.

Поведение взрослой птицы инертное и ленивое, что имеет негативные последствия для репродуктивных функций. Для двух самок в стаде, необходима хотя бы одна особь мужского пола. Вес живой самки от 350 до 450 грамм, вес самца 350-400. При интенсивном откармливании вес может достигать полкилограмма.

Предлагаем познакомиться с еще одной мясной породой — перепел Фараон, а также узнайте и о других интересных породах перепелов, которых можно содержать в частном хозяйстве.

Определение пола птенцов

Птенцов по половому признаку отличить практически невозможно, но к моменту созревания, а это около 5 недель от роду, появляется возможность дифференцировать самцов и самок. Есть способы отличить птенцов раньше, например, по голосу — у самцов он более пронзительный и резкий, а у самок певучий и мелодичный. Но этот метод не всегда работает.

Поэтому к моменту созревания нужно:

  • Взять перепела и перевернуть его на спину.
  • Раздвинуть перья в области клоаки.
  • Если эта область ровная, имеет розовый цвет без выпуклостей — это самка.
  • Если имеется нарост, из которого при надавливании выделяется белая пенистая жидкость – это самец.

Положительные стороны породы

Главные плюсы:

  • Быстрый набор веса, мясная порода.
  • Красивый и презентабельный вид тушки.
  • Неприхотливость в уходе и питании.
  • Невысокие затраты на покупку молодых особей.
  • Достаточно крупные яйца.
Плюсы породы
Один из плюсов породы — быстрый набор массы тела.

Отрицательные стороны породы

Основные минусы:

  • Плохие яйценосы, уровень ниже среднего.
  • Оплодотворяемость яиц чуть более 50 процентов.
  • Высокие затраты на питание.
  • Маловероятность отличить птенцов по половому признаку до полового созревания.
  • Птенцы слабые и уязвимые.
  • Невозможно вывести птенцов без использования инкубатора, не высиживают яйца сами.

Цель разведения техасских перепелов — это выращивание их как мясной породы. Рассчитывать на большое количество яиц не стоит, не больше 150-200 штук в год от одной самки.

Особенности ухода и содержания в личном хозяйстве

Ключевые моменты ухода за техасскими перепелами не вызывают затруднений для реализации даже у тех кто впервые выращивает этих птиц. Тем не менее, основные пункты содержания имеют решающее влияние на продуктивность.

Помещение и температура в нем

Для разведения техасских перепелов подойдет любое помещение, по типу полностью сухого и освещенного сарая. В нем устанавливается оптимальная для птиц температура. Вентиляция не должна допускать сквозняки, а оконные проемы лучше проделать в южном или восточном направлении.

Особенности ухода и содержания в личном хозяйстве
Перепелов содержат в металлических клетках, которые устанавливают в теплых и сухих помещениях.

Для защиты птиц от солнечных лучей и опасных для них животных, устанавливают мелкую сетку как навес. Помещение обычно используют размером около 10-15 квадратных метров, это необходимый минимум.

Для рационального использования пространства птицу можно держать в металлических или пластиковых клетках, в том числе расположенных ярусами. Клетку выбирают или сооружают с расчётом на то, что одному перепелу нужно в среднем около 20-30 сантиметров свободного пространства. Можно его увеличить до 50, так птица будет чувствовать себя лучше всего.

Высота сооруженного места обитания обычно до 40 сантиметров. В клетках устанавливают приспособление для сбора яиц, поильники и кормушки. Для удобства снизу монтируют выдвижные поддоны для сбора помета. Молодых птенцов с 3 недель можно некоторое время содержать в картонной коробке в безопасном и комфортном месте.

Важно! При выборе клетки или при ее монтаже своими силами, важно учитывать размер трехнедельного перепела, чтобы птенец не смог застрять между прутьями или выпасть. Примерный размер ячейки 35х45 мм.

Особенности ухода и содержания в личном хозяйстве
Примерный размер ячейки клетки для перепелок — 35х45 мм.

Техасские перепела болезненно реагируют на перепады температуры, оптимальные условия для них около +20 градусов. При понижении птицы начинают сбиваться в кучки, пытаясь согреться, могут травмировать друг друга, а при повышении градуса становятся еще более инертными и ленивыми.

Освещенность и влажность

Особь не любит яркий и прямой солнечный свет, поэтому оконные проемы занавешивают легкой сеткой, а клетки устанавливают подальше от них. Подходит и искусственное освещение, хватит 1-2 ламп с мощностью 30 ватт, более интенсивный свет вызывает у птиц стресс и ухудшает их общее состояние. Освещение используется до 16-17 часов в сутки.

Идеальная влажность для породы 60-70%, при высокой влажности увеличивается процент смертности птицы, заболеваемость, уменьшается яйценоскость и набор веса.

Кормление и рацион питания

Для хорошего набора веса и продуктивности птицы, используется витаминное и хорошо сбалансированное питание. Ежедневно 100 голов потребляет 4-5 килограммов корма, на одну особь приходится от 40-ка до 50-ти граммов пищи.

Кормление и рацион питания
Перепелов кормят готовыми промышленными комбикормами.

Кормление происходит в две фазы, это лучший вариант для набора массы. Вылупившиеся птенцы сразу нуждаются в питании первой фазы, им дают около 300 Ккал с большим количеством белковой пищи.

Основные продукты:

  • Хорошо проваренные и измельчённые яйца.
  • Творог, протертый на сите.
  • Раздробленные сухари.
  • Кефир, простокваша.
  • Корм для птенцов перепела.
  • Зелень.

Во второй фазе калорийность увеличивается на 100-200 Ккал, и добавляются комбикорм, в том числе предназначенные для кур корма:

  • пшеничные;
  • кукурузные;
  • ячменные.

Так же используют костную муку, молотую скорлупу и ракушки, соль, измельченную морскую рыбу. Питьевая вода обязательна в свободном доступе с первых дней жизни птенца.

Важно! Температура воды для перепела должна быть комнатной температуры. Не стоит давать холодное или перегретое питье.

Заболевания, к которым расположен техасский перепел

Что бы избежать неприятных заболеваний, гигиенический уход в месте обитания проводится каждый день.

Заболевания, к которым расположен техасский перепел
При хороших условиях содержания и кормления белые техасские перепела болеют редко.

Пища должна быть свежей и качественной, как и вода. Болеющие особи отсаживаются от здоровых, для этого можно подготовить отдельную клетку. Перепела сильно страдают из-за резких смен корма.

Чаще всего они болеют:

  • авитаминозами;
  • каннибализмом;
  • потерей оперения;
  • выпадением яйцевода и воспалением вокруг клоаки.

Симптомы надвигающейся болезни:

  • Вялость и слабость.
  • Плохой аппетит.
  • Запрокинутая голова и вытягивание шеи.
  • Взъерошенные перья.
  • При начале каннибализма, расклёвывание яиц.

Устранение негативных факторов содержания и питания ведет к восстановлению птицы.

Разведение породы

Как уже было упомянуто, разведение птицы возможно только в инкубационных условиях. Птицы не способны к высиживанию птенцов. Если клетка не имеет яйцесборника, взрослые особи затаптывают яйца.

Лучшие яйца для инкубации — взятые у молодой самки возрастом до 10 месяцев, у более старых особей количество оплодотворенных яиц снижается в разы.

Разведение породы
На фото суточные птенцы белого техасского перепела.

Яйца для выведения хранят при температуре от 18 до 22 градусов до 10 суток, а сама инкубация длится до 17 суток. Вылупляется в среднем одинаковое количество мужских и женских особей, но отличить их возможно лишь после полового созревания. Выживаемость птенцов к 2-х недельному возрасту около 80%.

До 2-х недель выводок держат в брудере при температуре от 32 до 34 градусов. В двухнедельном возрасте ее понижают и к концу третей недели возможно содержание при 26 градусах. К четвертой неделе молодняк переводят в общее помещение или клетки.

Полезные рекомендации от опытных птицеводов

Те, кто разводят техасскую породу перепелов не первый год, наблюдают за жизнью птиц и получают новые сведения об их особенностях, делятся своими наблюдениями, которые помогают избежать ошибок.

На видеоролике фермер рассказывает о своем опыте содержания и разведения белых техасских перепелов в своем хозяйстве.

Полезные советы от птицеводов:

  • Для контролирования освещения опытные фермеры рекомендуют использовать настраиваемые таймеры света. При достаточном количестве освещения, техасский перепел лучше несется. Часто птицы расклевывают друг друга, когда света слишком много, если это происходит, можно попробовать уменьшить интенсивность и временной интервал в освещении.
  • Для дезинфекции брудеров используют кварцевые лампы, перед каждым новым выводком.
  • Осмотр особей для выявления больных, проводят один раз в два дня.
  • Часто под видом белого техасского перепела продают белого английского, они похожи, но вторая порода намного мельче. Поэтому покупать рекомендуют у проверенных птичьих ферм.
  • Если целью является разведение перепелов только на мясо, то оптимальный возраст для жизни 2-3 месяца.