На фермах и домашних подворьях все чаще можно увидеть фазанов. Данную птицу с недавних пор стали широко ценить не только за красоту, но и за деликатесное мясо. Вид довольно интересен собой, поэтому заводчики охотно берут на содержание таких питомцев. Спрос на фазанов растет среди ресторанов, охотничьих баз отдыха и зоопарков. Их разведение становится прибыльным бизнесом.
Содержание статьи
Кратко о фазанах
Фазан изначально является дикой птицей. Вид всегда считался промысловым. Его ценили за вкусное нежное мясо, специфично отличающееся от иных пернатых. В домашних условиях содержать такую птицу стали далеко не сразу. Сначала их начали брать для красоты, затем для массовой продажи тушек.
Внешность фазанов весьма своеобразна. Их легко узнать и запомнить по длинному хвосту и яркому оперению.
Вес одного фазана в среднем колеблется в пределах от 1 до 3 кг. Самочки ощутимо мельче. В разных породах могут быть изменения в большую и меньшую сторону. За каждую кладку самка выдает примерно от 20 до 60 яиц по 30 г. Разведение требует знания определенных нюансов и организации правильного места обитания.
С чего начать выращивание домашнего фазана
В первую очередь стоит определиться с целями, количеством птиц и подсчитать затраты. Вторым пунктом станет выбор породы. Затем потребуется организация места проживания.
Разведение фазанов в своем хозяйстве требует немалых вложений. Покупка и содержание экзотических птиц обойдется дороже, чем в случаях с курами или утками. Стоимость одного яйца стартует со 100 рублей. Инкубатор для выведения обойдется примерно в 1500 рублей.
Подрощенный молодняк обойдется не сильно дешевле – за одну голову придется отдать 300-400 рублей или больше в зависимости от породы. Обычно начинающие заводят от 20 до 50 особей. Брать яйца в инкубатор или купить птенцов – выбор вкуса.
Выбор породы зависит от желаний заводчика: одни виды быстрее дают прирост массы, другие имеют более высокий спрос на живые головы и перья.
[adsp-pro-4]
Помещение для проживания нужно организовывать по определенным правилам, которые будут указаны ниже.
Выбор породы
Выбор породы зависит от цели разведения. Для декора и перепродажи хороши золотой и алмазный фазаны. У них необычное красивое оперение и скромные габариты тела. Для мяса больше подходят серебристый и охотничий фазан. Эти виды крупнее декоративных сородичей и выдают больше яиц.
Часто птицеводы начинают с серебристых фазанов, поскольку они не просто востребованы по всем параметрам, но и самые неприхотливые.
Степной охотничий фазан
Охотничий степной фазан, пожалуй, самая невзыскательная порода. Для них не требуется особых импортных кормов, да и стоят особи дешевле прочих. Они обитают в степях России и стран СНГ, привычны к умеренному климату, имеют высокую стойкость к температурным перепадам, заболеваниям. Также они быстро набирают массу (при хорошем корме до 2,5 кг) и производят много яиц (45-50 в год). Несутся 90 дней.
Самочки отличаются коричневым телом с черными вкраплениями. Самцы сильно рознятся окраса в зависимости от места проживания. Их тело, шея и голова могут иметь разные оттенки от зеленого до сине-фиолетового. Вокруг глаз у особей часто присутствует красное кольцо. На груди самцов нередко красуются оранжевые или алые пятна. Перья обоих полов имеют металлический блеск. Длина птицы варьируется от 60 до 80 см.
По характеру достаточно агрессивные. Самцы часто вступают в бои с конкурентами, поэтому держать несколько мужских особей надо с осторожностью.
Больше всего востребованы на мясо и птенцов, но есть любители пера и яиц.
Алмазные фазаны
Происходят из Китая. Обильно проживают на Британских островах. Главное достоинство – внешний вид. Яркий окрас сочетает преимущественно изумрудный, синий и белый оттенки. Красные перья торчат единично из хвоста. Самки более невзрачные, с обилием коричневого оперения.
Алмазная порода – одна из самых мелких (часто не более 1-1,5 кг). Кладки нередко имеют всего 30 яиц. По требованиям капризны. Им необходимо 25-30 градусов тепла, питание с большим количеством витаминов. Самки могут склевывать свои яйца в поисках дополнительного кальция и белка. Такие фазаны любят экзотические растения, поэтому и корм требуется дорогой. Нрав умеренный.
Породу чаще всего разводят для украшения двора, на перья и для производства чучел.
Золотой фазан
Еще одна порода, отличающая в первую очередь красотой. В перьях преобладает ярко-желтый цвет. Особенно много золотых оттенков у самочек. Самцы также имеют темно-синие, зеленые, красные и белые перья.
По габаритам золотой фазан скромен – 1,2 – 1,5 кг. Особи дают около 25 яиц за кладку. Мясо не отличается вкусом от степных птиц, поэтому ценным не считается.
[adsp-pro-5]
Очень требовательны к теплу и кормлению. При температуре ниже 20 градусов тепла начинают болеть и чахнуть. Не терпят сквозняков. Нуждаются в обилии зелени в любое время года, обязательно должны присутствовать витамины В, С и рыбий жир. Корм должен состоять преимущественно из тропических растений, поэтому его приходится закупать в готовом виде.
Также как и алмазные, золотые фазаны чаще всего идут на перо, дворовое украшение и чучела.
Серебристый фазан
Самый легко отличимый вид фазана. Его оперение окрашено в черно-синий и белый цвета. Только голова выделяется красным «пламенем». В природе обитают в горах Китая и в южных областях России. Востребованы на мясо, перья и тушки для чучел.
К условиям проживания не слишком требовательны. Им достаточно тепла в 20С, ежедневного употребления зерна, бобовых, дерна и зелени в сушеном или свежем виде. Наиболее популярная порода для частного и промышленного разведения.
Отлично уживается с другими птицами на ферме, не скандальна, легко приручаема. При хорошем кормлении может вырастать до 5 кг и выдавать 50 яиц в сезон.
Уход и содержание фазанов
Разведение фазанов подразумевает оборудование птичника особым образом. Желательно иметь закрытое помещение и вольер для вольного выгула. При регулярном выгуле возможно также размещение особей в крупных просторных клетках.
В помещении обязательно должны быть насесты из веток и тонких бревнышек. Полы желательно выстелить соломой и травой, обильно посыпать речным песком. На каждую особь должно приходится не менее 2 кв.м закрытого пространства. При откорме на мясо площадь на голову может быть уменьшена до 0.5-1 кв.м.
Вольеры для выгула организуют из расчета 10 кв.м на голову. Ограничительные стены возводят из плотной сетки без зазубрин и капрона, чтобы не травмировать птиц. Потолки должны быть не ниже 1,5 м, поскольку фазанам необходимо взлетать и расправлять крылья. На случай дождя и слишком яркого солнца предусматривают откидной навес.
В вольерах и помещениях ставят кормушки, поилки и ванны с золой и песком для купания. Помещать фазанов желательно в условиях тишины, отсутствия лишних раздражающих факторов.
Уличное содержание рекомендуется только в теплое время года. С наступлением холодов стаю переводят в обогреваемые помещения. Исключения составляют лишь степные фазаны, которые могут находиться на улице с февраля по начало осени. В зимнее время в вольерах обязательно искусственно продлевают световой день до 16 часов.
[adsp-pro-6]
Основные принципы разведения
Для разведения фазаны селятся семьями – 1 самец (1-2,5 лет) на 3-4 самочки (8 месяцев – 1,5 лет). В период гнездования и высиживания яиц семьи не должны пересекаться между собой, чтобы не было драк. В это время птиц нельзя беспокоить шумом. На головы самцов и самок часто надевают «очки», которые защищают от лишнего света и не дают видеть других особей.
Гнезда рекомендуется организовывать на снопах сена или густых кустах, которые специально сажают в углах вольеров. Некоторые породы гнездятся на деревьях, поэтому им подвешивают плетеные корзины из природных материалов. Также есть виды, предпочитающие гнездование в земле. Для них нужно делать насыпи с углублениями в тени. Любой вид гнезда надо заполнить мхом, травинками и веточками.
Высиживание фазанов длится 25-40 дней. Яйца рекомендуется забирать в инкубатор после 20 дней. В неволе самки склонны часто забывать про будущее потомство, покидать гнезда и топтать яйца по неосторожности.
В качестве инкубатора может быть специальное оборудование с поддержанием температуры 37-38С и влажности 55-80% или иной виды птиц (куры, индюшки, утки). Если используются другие виды наседок, нужно синхронизировать сроки несения яиц и усилить питание, чтобы чужое потомство не было истреблено.
Вылупившихся птенцов содержат в клетках при температуре 28С. Выгул начинается только с 3 недель при 20С. На 1 кв.м клетки не должно приходится больше 30 птенцов, иначе будет давка.
Разведение фазанов для охоты
Охота на фазанов всегда была развлечением элиты. На протяжении многих веков короли, цари и прочая знать проводили так свое свободное время. Сейчас спрос на данную традицию растет. Любители пострелять птиц готовы платить немалые деньги за возможность заполучить фазана в условиях, максимально приближенных к природным.
Чтобы организовать зрелищный и интересный бизнес такого направления, требуются определенные усилия. Клеточное разведение не даст фазанам нужной подвижности, поэтому необходимы особо просторные вольеры (5-12 кв.м).
Кроме того, особей должно быть много (не менее 300), и они должны вырастать в меру пуганными, с реакциями на шумы и движения, хорошими летательными навыками. Очки на птиц для охоты обязательны, чтобы сохранить оперение от боевых проплешин.
Саму охоту организуют на огромных площадках с деревьями, кустами, травой и прочим аутентичным ландшафтом. Птиц выпускают заранее, чтобы они обвыклись и попрятались. Подстрелить «одичавшего» фазана гораздо сложнее, но куда увлекательнее для клиента.
Бизнес с охотой на фазанов весьма затратен. Необходимо не только кормить особей, организовать игровую площадку и большие вольеры, но и нанять персонал по уходу за большим количеством птиц.
Разведение фазанов как бизнес
Разведение фазанов в бизнесе может иметь еще несколько направлений:
- Мясная продажа – в крупные супермаркеты, рестораны, на импорт. Требует оформление санитарных документов.
- На племя – подрощенных особей продают зоопаркам, заводчикам для дальнейшего разведения.
- На перо и чучела – для коллекционеров охотничьих трофеев и интерьерного декора.
Поскольку птица весьма экзотичная и спрос на нее не столь велик, рекомендуется совмещать бизнес с разведением других птиц: рябчиков, куропаток, глухарей, тетеревов, перепелов. Больше всего выгоды получают оптовые продавцы разных видов птенцов и мяса.
Самые большие риски несут племенные поставщики – молодняк может болеть, гибнуть, переростать возраст актуального приобретения. Кроме того, поиск клиентов в последнем случае часто затруднен, и необходимо заработать качественную репутацию на узком рынке сбыта.
Чем кормить фазанов
Птенцов фазанов кормят вареными яйцами с зеленью и молочной сывороткой. Постепенно вводят комбикорм для бройлерных цыплят, с 5 дня дают пшенную кашу на молоке.
С 2 месяцев начинается питание взрослого образца. В 100 г пищевой нормы должны входить каша (кукуруза, ячмень, пшено, жмых подсолнечника и пшеницы), отварные овощи (морковь, картофель, свекла, капуста), рыбная и костная мука, измельченная трава.
[adsp-pro-7]
Если в кормушках остается отход пищи, количество еды на голову нужно уменьшать. Вода должна быть в свободном доступе 24 часа в сутки. Пища выдается троекратно в строго определенное время. Поилки и кормушки размещаются в тени.
Зимой повышается содержание рыбьего жира в корме (2 г на особь), добавляется яйцо, измельченная скорлупа, витаминные комплексы. В воде периодически растворяют препарат витамина С. При разведении в рацион включают препараты эритромицина, пенициллина и биовита для повышения выживаемости потомства.
Если нет выгула, летом обязательно включают в корм живых и сухих жучков, мелких червей, зеленую траву.
Важно. Фазан отлично истребляет колорадского жука. Если выпустить птиц с подвязанными крыльями на картофельные грядки, иная обработка поля и подкормка стае уже не потребуется.
Экзотическим породам корм лучше выбирать готовый.
Болезни и лечение
Заболевания фазанов связаны с инфекциями, кожными отклонениями и инвазиями.
Инфекционные:
- Оспа – характеризуется сыпью на лапах, частичным облысением головы, появлением отдышки, удушья, хрипоты голоса, резкой потерей веса. Часто смертельна. Лечится противовирусными препаратами и раствором люголя.
- Аспергиллез – поражает бронхи, носовые ходы грибком. Проявляется чрезмерной жаждой, посинением лап, клюва. Главная терапия – противогрибковые спреи.
- Ларинготрахеит – передается через корм и воду. Особи теряют аппетит, начинают чихать и тяжело дышать. Яйценоскость резко падает, яйца имеют слишком хрупкую и часто поврежденную скорлупу. Лечение индивидуально по периоду заражения, назначает ветеринар.
Кожные:
- Дерматит – участки кожи воспаляются, краснеют, покрываются корками. Птицы пытаются расклевать больные места. Лечится антибиотиками, увеличением дозы витаминов и смазыванием йодом.
- Эмфиземы – по телу появляются вздутия с воздухом. При прокалывании сдуваются, при надавливании смещаются. Птица отказывается от пищи, перестает двигаться. Лечат ограничением движения в тесной изоляции с повязками антисептика на пораженные места, предварительно пузыри прокалывают.
Инвазии:
- Чесотка – вызывается клещами. От клюва расходится белый налет, перья головы и тела заметно редеют. Лечат наложением повязок с негувеном.
- Пухоеды – через комаров и мошек в перья попадают мелкие насекомые пухоеды. Оперение редеет, становится ломким, сыпется. Птиц обрабатывают инсектицидом. Для профилактики помогает регулярная ванна из песка и золы.
Достоинства и недостатки фазанов
Разведение фазанов как бизнес или занятие семейного формата имеет свои достоинства и недостатки.
| Плюсы | Минусы |
|
|
При правильном подходе к делу недостатки быстро устраняются, окупаются и не доставляют неудобств.
Предлагаем посмотреть видеоролик, на котором фермер рассказывает о своем опыте содержания фазанов в домашних условиях.
Рентабельность: стоит ли разводить фазанов
Для организации фермы на 50 фазанов требуется примерно 70 тыс. рублей, включая вольеры, инкубаторы, самих особей, вакцинацию. При реализации на мясо также придется потратиться на регистрацию марки, получение санитарных разрешений — примерно 20 тыс. рублей. Ежемесячно одна птица потребляет корма и препаратов в среднем на 300 рублей.
Стоимость живой особи на рынке составляет 500-600 рублей. Килограмм мяса обойдется клиенту в 700-1000 рублей. Дополнительно могут быть реализованы перья за разную стоимость от породы.
Вложения бизнес с фазанами по таким расчетам окупятся за полгода – год. Далее начнется чистая прибыль за вычетом трат на уход – 300-700 рублей с особи.
