Для каждого начинающего фермера и опытного птицевода крайне важно научиться определять половую принадлежность цыпленка. Для желающих обзавестись суточными бройлерами преобладающий процент куриц станет большим разочарованием, а петушки огорчат тех, кто занимается исключительно яичной деятельностью.

Правильно определять пол цыплят необходимо не только при выведении своего потомства, но и при покупке готовых птенцов.

Проверенные методы

Не вызывает сомнений, что работающие на птицефабриках специалисты владеют информацией как правильно определить пол домашних птиц. Но существуют методы, которые приемлемы не только для квалифицированного специалиста, но и для обычного фермера, желающего завести домашнее хозяйство.

Проверенные методы
Существует несколько методов определения пола цыплят.

Японский метод (Венсексиг)

Эта методика определения пола была разработана в первой половине XX столетия в Японии. Ее целью является  исследование клоаки птенцов, ведь находящийся на ее внешней стенке бугорок существенно отличается по форме и размеру у петухов и курочек. В настоящее время этот метод широко распространен во всем мире, однако имеются и некоторые минусы в виде возможности травмирования клоаки или заражения кишечной микрофлоры.

Интересно. Статистика показывает, что высококвалифицированные операторы по определению пола могут обработать около 600-800 особей за один час с достоверностью результатов до 92-96%.

Японский метод рекомендуется применять после вывода птенцов из инкубатора: по истечении 6-15 часов после вылупления у пород яичного направления, и до 18 часов – у мясного. Определение пола по Венсексигу в более поздние сроки значительно затрудняет процесс, ведь в это время половые признаки начинают сглаживаться.

Японский метод (Венсексиг)
Целью японской методики является исследование клоаки птенцов.

Согласно этому методу, чтобы распознать цыплят, нужно совершить несколько действий:

  • Достать птенца из ящика и оценить состояние его здоровья.
  • Освободить прямую кишку от содержимого: левой рукой плотно схватить цыпленка, и тремя пальцами мягко надавливать по бокам на его брюшко. Помет струей выйдет из птенца, а прямая кишка очистится.
  • Левой рукой устойчиво зафиксировать цыпленка и опрокинуть его вниз головой, а правой рукой удерживать ноги так, чтобы они сосредоточились между средним и указательным пальцем. Шея должна находиться между безымянным пальцем и мизинцем, а спинку необходимо бережно поддерживать. Ни в коем случае нельзя сильно давить на малыша, иначе он получит болевой шок, а процесс определения пола существенно усложнится.
  • Зафиксировав птенца, большим и указательным пальцем правой руки аккуратно растянуть клоаку и вывернуть ее внутреннюю стенку наружу. На поверхности стенки у петушков присутствует бугорок, а у самок его нет.
Японский метод (Венсексиг)
Суточного цыпленка переворачивают и исследуют клоаку на предмет бугорка.

По цвету у породистых кур

В многообразии видов домашних птиц особенно удачными для сортировки по половому признаку являются аутосексные породы. Они характеризуются специфическим окрасом, который с первых дней жизни различается у самок и самцов. Этим методом можно установить пол суточных птенцов отдельных пород и линий, беря во внимание особенности пуха – его длину, расположение, форму полосок и пятен.

Например:

  • у Кучинских Юбилейных крылья мальчиков после рождения заметно светлее, чем у девочек;
  • суточные петухи породы Темная Брама имеют рябой окрас, в то время как курочки наделены четкими очертаниями на спине и насыщенно-коричневыми точками в области головы;
  • потомство Род Айланда, Нью-Гемпшира и их помесей также отличается по цвету оперения: суточные самки покрыты золотисто-коричневым пушком и имеют на голове темные полосы и пятна, которые отсутствуют у самцов;
  • после скрещивания пород Хайсекс Браун и Ломан Браун петушки получают коричнево-золотое оперение, а курочки – золото-палевое.
По цвету у породистых кур
У курочек породы Брама на голове есть яркие коричневые точки.

Чтобы понять, как определить пол суточных цыплят по окрасу, необходимо разобраться в одной особенности кроссов: если петухи наделены коричневым оперением, а курицы белым, то окрас пуха суточным цыплятам передается перекрестным методом.

Это означает, что суточные курочки будут иметь золотисто-коричневый пух по признакам отцовского окраса, а петушки – желто-серебристый  по материнской линии. В таком случае точность определения пола маленьких гибридов составляет практически 100%.

Народные методы

Для решения вопроса половой принадлежности цыпленка можно прибегнуть и к народным советам, которые практически не уступают научным методам и наравне применяются в практике. Главное – наблюдательность, внимательность и  большой интерес.

Перевернутый способ

Эта простая техника не может гарантировать полную достоверность, однако она проверена не одним поколением. Цыпленка аккуратно берут за ножки и переворачивают вниз головой. Если птенец вытягивает голову и смотрит по сторонам, то это петушок, если же голова будет втянута – курочка.

Перевернутый способ
Цыплят переворачивают вниз головойи по поведению определяют пол.

Осмотр крыльев

Определить половую присущность суточного цыпленка гораздо труднее, поскольку главные экстерьерные отличительные особенности еще не сформировались. Одним из наиболее популярных на таком сроке является метод определения пола по крыльям. Самки оперяются быстрее самцов, однако у петушков крупнее маховые крылья и шире размах крыла. По этим признаком можно отличить мужских и женских особей с вероятностью в 65-80%.

Взяв птенца в ладонь, выделив и расправив его крылышко, можно обнаружить ряд маховых крыльев. У петухов все перья будут достаточно длинными и густыми, а у куриц – редкими и разной величины. Короткие перья указывают на то, что самка быстро оперится, а длинные свидетельствуют о формировании широкого «мужского» размаха.

Важно. Поскольку этот метод показывает достаточно высокий процент брака, использовать его в домашних условиях лучше в совокупности с более достоверными способами подтверждения пола.

Осмотр крыльев
Многие фермеры определяют пол цыплят по перьям на крылышках.

Отличить кур можно не только по размеру маховых крыльев, но и по цвету оперения. Как правило, у мальчиков крылья светлее, чем у девочек. Со временем цвет станет одинаковым.

Определение пола у подросших цыплят

К трехнедельному возрасту можно визуально отличить самок от самцов, без применения специальных методик. Курочки в этот период активно покрываются перьевым покровом, петухи же разгуливают практически оголенными, за исключением легкого пуха. Они в первую очередь вырастают и только после этого оперяются.

К двухмесячному возрасту на голове петухов начинает красоваться гребешок, у них появляется бородка, округляется и краснеет лицо. Ноги заметно удлиняются, и на них образуются шпоры, на хвосте формируются косицы. К третьему месяцу гребешок еще больше прибывает в размерах и краснеет, у самок он приобретает алую окраску только в период полового созревания, который можно наблюдать в 4-8 месяцев.

Определение пола у подросших цыплят
На фото два месячных цыпленка: слева петушок, справа курочка.

В старшем возрасте отличить молодняк по половой принадлежности не составляет труда. У петухов имеется большой гребешок и сережки, ноги становятся заметно массивнее, шпоры хорошо видны, есть косицы. Курицы немного меньше в габаритах, имеют аккуратный гребень и сережки, хорошо оперены.

Определение пола цыпленка в яйце

Существует несколько народных методов для установления пола цыпленка еще до рождения, по яйцу. Считается, что в яйцах с острым концом находятся мужские особи, а с тупым – женские. Несмотря на нестандартность этого метода, многие бывалые фермеры утверждают, что работает он с удивительной точностью.

Можно узнать пол будущего птенца и по скорлупе. Для этого нужно взять яйцо правой рукой так, чтобы его конец смотрел вверх, и потрогать поверхность пальцем. Если чувствуется некая шероховатость и миниатюрные бугорки – то стоит ждать петушка, если яйцо абсолютно гладкое – курицу.

Определение пола цыпленка в яйце
Считается, что из яиц с ровной и гладкой скорлупой появляются курочки.

Одним из инструментальных способов определения пола является применение овоскопа. Эта методика, несмотря на свою недостаточную подлинность, имеет место быть. Овоскоп представляет собой специальный прибор, который позволяет выявлять состояние яиц посредством просвечивания.

Чтоб различить пол птенца с применением этого устройства необходимо:

  • взять яйцо и просветить его от острого конца к тупому;
  • разглядев внутри воздушную камеру, можно определить пол: если она расположена по центру касательно тупого конца, то стоит ждать появления мальчика, если же элемент немного сдвинут – можно готовиться к рождению девочки.

Интересно. Применение овоскопа может быть затруднительным в том случае, когда яйца имеют практически правильную овальную форму, как, например, у маранов. В таком случае довольно сложно отличить между собой острый и тупой конец.

Определение пола по голосу

Поскольку ручная сортировка молодняка по полу является тяжелой работой, которая нередко сопровождается травматизмом цыплят, учеными был разработан специальный биоакустический аппарат по определению голоса петухов и куриц.

Определение пола по голосу
Некоторые фермеры различают курочек и петушков по голосу.

Принципом действия этого полуавтоматического устройства является анализ звуков, издаваемых цыпленком. Фермер подносит птенца к микрофону устройства и переворачивает на спину. Прибор фиксирует голос птицы, и если сигнал имеет характеристики, свойственные самкам, то зажигается специальное световое табло с надписью «самка».

Опытные птицеводы научились различать по голосу пол месячных цыплят Орпингтонов и Кохинхинов без использования какой-либо аппаратуры. Как правило, курочки этих кроссов издают пищащие звуки, а петухи – крякающие.

Предлагаем посмотреть видеоролик, на котором показаны способы определения пола у суточных цыплят на примере породы Легбар.