Куры корниш – тяжелая мясная порода с довольно крупным мускулистым туловищем. Характеризуются хорошо выраженными чертами кур бойцовых пород и крупным мускулистым телом. В промышленном производстве корнишей преимущественно используют для выведения бройлерных типов кур, таких как геркулес или мастер грей.

История выведения

Свою историю создания корниши ведут с 1840 года. Именно тогда после запрета куриных боев мясные породы стали пользоваться особой популярностью. На их выведение ушло почти целое столетие. В селективных целях использовались как корнуолльские куры, так и бойцовые породы, привезенные из азиатских стран. На территорию России корниши впервые попали в 50-х годах прошлого столетия.

Корниш порода кур

Основные характеристики с фото, достоинства и недостатки

Основные характеристики корнишей следующие:

  • позднее созревание для убоя;
  • жесткое плотно прилегающее к туловищу оперение;
  • живой вес от 3 до 4.5 кг;
  • яйценоскость от 90 до 130 яиц в зависимости от разновидности;
  • масса яиц около 50 грамм;
  • средние показатели выводимости цыплят.

По окраске различают следующие разновидности корнишей:

  • белые;
  • черные;
  • коричневые двухкаемчатые;
  • черные.

Также корнишей характеризуют следующие экстерьерные признаки:

  • крупная голова;
  • гребень листовидной формы;
  • глубоко посаженные глаза с ярко выраженными надбровными дугами, что придает породе бойцовский вид;
  • ярко-красные сережки среднего размера;
  • клюв желтого цвета;
  • широкая спина;
  • кожа желтоватого оттенка;
  • широко расставленные хорошо развитые ноги.

Из поведенческих особенностей стоит отметить довольно агрессивный характер и хорошо развитый инстинкт насиживания. Половозрелость корнишей наступает в 7-9 месяцев. Свою продуктивность они сохраняют на протяжении 2-3 лет. Также для этой породы свойственна хорошая адаптивность к любым климатическим условиям. Корнишей можно использовать как для выгульного, так и для клеточного содержания.

Наседка корниш
Куры породы корниш прекрасно насиживают яйца.

Достоинства породы:

  1. Высокие показатели выносливости молодняка.
  2. Быстрый рост.
  3. Неприхотливость.
  4. Высокие вкусовые характеристики мяса.
  5. Хорошие показатели яйценоскости.
  6. Хорошо развитый инстинкт насаживания.

 Требования к условиям содержания и кормлению

Куры корниш отлично подходят как для выгульного, так и для клеточного содержания. При их содержании в клетках, за счет более высокой гигиены, значительно снижаются расходы на ветеринарные препараты. При напольном методе разведения куры размещаются на глубокой подстилке, также им дополнительно должен быть обеспечен выгул.

Кормление цыплят корнишей – это высокобелковый рацион мясных пород. Также в него необходимо дополнительно включать различные витаминно-минеральные добавки.

Куры в вклетке
Куры породы корниш могут содержаться в клетках без выгула.

Основу питания корнишей составляют различные зерновые культуры с добавкой бобовых. Также дополнительно им можно давать вареные корнеплоды и зеленые корма. Для нормализации пищеварения курам дают гравий и песок. Оптимальным и менее хлопотным вариантом кормления будет использование готовых полнорационных комбикормов. Выбирают их с учетом возраста птицы.

Внимание! При кормлении этих кур обязательно следует помнить о том, что они склонны к излишнему ожирению, что в свою очередь неблагоприятно влияет на показатели продуктивности.

Очень важно при содержании корнишей обеспечить им пыльно-зольные ванны, связано это с особенностью строения их туловища. Из-за короткой шеи и массивного туловища они просто не могут дотянуться до задней части тела, чтобы выклевать насекомых-паразитов.

Разведение

Разведение кур этой породы в условиях личного подворья не представляет особых сложностей. У кур этой породы очень хорошо развит инстинкт насиживания. Показатель выводимость цыплят у них составляет не менее 70%. Единственная проблема, с которой может столкнуться владелец при самостоятельном разведении – это раздавливание яиц. Курица корниш имеет довольно большой вес, поэтому очень часто случается так, что при неловком движении или в стрессовых условиях она давит яйца. Чтобы этого избежать яйца подкладывают другой наседке или используют для выведения инкубатор, сделанный своими руками.

Цыплята породы корниш
Цыплят породы корниш содержат под источником тепла.

Только что вылупившиеся цыплята имеют светло-желтый цвет. Из-за медленного роста оперения их первое время нужно содержать при температуре около 28-30°С.

Совет! Для обогрева цыплят в первые дни жизни можно использовать инфракрасные лампы.

Рацион цыплят должен быть сбалансированным. В него обязательно следует вводить витамины и минеральные добавки. Первые несколько дней им дают вареное мелко нарубленное яйцо. Затем к нему постепенно начинают добавлять дробленые зерновые культуры. С третьей недели жизни в рацион постепенно вводят вареные корнеплоды, мелко изрубленную зелень крапивы и одуванчиков. Также в мешанки желательно добавлять мясо-костную и рыбную муку.

Корниши – неприхотливые и скороспелые мясные куры. Содержать их в условиях личного подворья достаточно просто. Также петухов этой породы можно использовать для самостоятельного выведения бройлерных цыплят.

Куры корниш на траве
Куры корниш отличаются агрессивным характером и не любят соседства другой птицы.

Отзывы

Сергей, 38 лет. Выращиваю корнишей на своем подворье уже 5 лет. Цыплят вывожу самостоятельно в обычном бытовом инкубаторе. Курицы корниш, хоть и хорошие наседки, но они очень часто давят яйца. Выживаемость у цыплят отличная. При правильном кормлении они быстро набирают вес. Кроме того куры этой породы хорошо несутся, это позволяет обеспечить семью не только вкусным мясом, но и свежими яйцами.

Елена 45 лет. Своего первого петуха и двух куриц корнишей приобрела на специализированной птицеводческой выставке 3 года назад. Уже в первый год мне удалось получить от них 15 цыплят. Цыплята росли быстро и не болели. Единственное, что заметила, что при отсутствии выгула они очень быстро жирели и становились малоподвижными. Мясо у кур этой породы очень вкусное и нежное. К тому же они несут довольно большое количество яиц.

В видеоролике показано, как просто управляться с целым стадом курочек породы корниш: