Всё большую популярность набирает в нашей стране перепелиный бизнес. Конечно же, почему бы и не заниматься таким, достаточно простым видом дохода? Такой бизнес имеет свою высокую рентабельность, быстро и хорошо окупается. Именно поэтому многие фермеры делают ставку на эту пернатую птицу. Если обзавестись поголовьем в размере от 300 до 500 штук, тогда можно окупить свои затраты уже за несколько месяцев работы. А технология выращивания и кормления, и других нюансов обслуживания перепелов настолько проста, что справиться с таким объемом могут запросто 2-3 человека. Самая главная задача — это найти покупателя, который станет преданным поклонником получаемой продукции. В чем сложность вопроса «разведение перепелов как бизнес»?

Рентабельность фермы

Это замечательно, появилась идея выращивать и ухаживать за птицами. Однако, в первую очередь, прежде чем начинать какое-либо дело, необходимо посвятить время изучению вопроса рентабельности. Дело в том, что в конечном итоге можно проиграть, и затратить денежные средства впустую.

Перепелиная ферма
Перепелиная ферма может стать хорошим источником дохода.

Итак, вернёмся к вопросу рентабельности. Выгодна ли перепелиная ферма как бизнес? В первую очередь оцените все затраты, которые необходимо пустить в запуск производства. Для начала стоит завести 100 голов птицы, наметать на них руку, а уже потом пытаться организовывать более большое поголовье.

Необходимо приобрести клетки, где и будут содержаться птицы. На 100 голов понадобится около 10 штук. К каждой клетке должны подходить металлические поддоны. Стоит затратиться на качественные поилки и кормушки. Можно установить и самодельные поилки, но птица быстро превратит их в мусор. Так как перепелки будут производить потомство, нужно позаботиться об инкубаторе для перепелок, где будут содержаться яйца в количестве от 250 штук.

Систематически, ввиду высокой смертности птицы, нужно будет приобретать молодняк. Также, если возникнет идея содержать перепелов не только в теплое, но в холодное время года, то нужно задуматься об освещении и подогреве места, которое будет служить основным местом обитания птиц.

Также, нужно позаботиться о том, чтобы у птиц было отдельное помещение в виде хорошего сарая или птичника. Как видите, стартовых затрат потребуется совсем немного.

Перепелиная ферма
Перепелок содержат в теплом и сухом помещении.

На чем то можно и сэкономить. Например, приобретение поилок и птичника не потребуется в случае, если попытаться смастерить эти приспособления самостоятельно. Также каждый месяц необходимо будет подсчитывать смету расходов. Денежные средства придется потратить на витамины и корма, на коммунальные платежи, на приобретение какой-либо продукции для поддержания перепелов в должном здоровом состоянии, а также на рекламу и печать визиток, которые нужно передавать возможным покупателям.

Учитывая все расходы, необходимо уделить внимание и подсчету доходов. За один месяц 100 перепелок будут приносить вам около двух с половиной тысяч яиц.

Если же растить птицу на мясо, то в месяц можно продавать около 200 тушек. При этом, перепёлка очень быстро растущая птица, и количество тушек может увеличиваться. В средней полосе России стоимость одного яйца перепёлки составляет около 4 руб. Одна тушка выйдет в среднем около 80 руб. Итак, за месяц сбывая свою продукцию, можно получить доход в размере около 40 тыс. руб.

Учитывая все ежемесячные траты, можно получить чистый доход в виде 35 тыс.руб. В случае, если завести большее количество голов птицы, за месяц можно получать астрономические денежные средства в размере 300 тыс.руб. Рентабельность такого проекта составит около 400%. При умелом подходе к делу, на каждые вложенные десять тысяч руб. можно получить отдачу в виде 40-50 тысяч. Согласитесь, рентабельность велика.

Основная продукция

Что же можно продавать, имея небольшой выводок перепелок в размере 100-200 голов? В первую очередь перепёлки отличаются отличной яйценоскостью. На каждую птицу в месяц приходится больше 100 яиц. Умножьте это число на количество птиц в птичнике. Каждое яйцо имеет свою определенную цену, поэтому яйца являются главной строкой дохода.

Перепелиные яйца
Перепелиные яйца, предназначенные для продажи, тщательно упаковывают.

Конечно же, они должны быть надлежащим образом упакованы. Но помимо яиц большой популярностью пользуется тушка перепелки. Это источник витаминов, минералов, полезных веществ, а также приятный мясной деликатес. Одна тушка перепелки имеет рыночную стоимость в размере от 80 до 100 руб. Кроме того, эта птица очень быстро растёт и неприхотлива о своем содержании. Поэтому в среднем имея поголовье в виде 100 перепёлок, уже спустя месяц можно получить около 300 особей.

Яйца или мясо

Многие начинающие фермеры не знают, с чего начать. Что приоритетнее продавать, яйца или мясо? На самом деле, упор нужно сделать и на то, и на другое. Перепелки хорошо несутся, поэтому яиц будет в избытке. Но, кроме того, они еще и отлично размножаются. Перепёлка способна удвоить свое количество в течение 15-20 календарных дней. Поэтому, чтобы не содержать огромный выводок птиц, придется уменьшать их количество. Поэтому можно получить деньги и за тушку, и за яйца.

С чего начать

Перепелиная ферма
В первую очередь готовят помещение и клетки для птицы.

В первую очередь, необходимо обозначить, с чего начать разведение перепелок.

Итак, необходимо подготовить место, где можно выращивать птицу. Для этого необходимо выбрать хорошо отапливаемое помещение. Приобретите клетки, инкубатор, поилки, корм на первое время. Затем необходимо установить контакты с поставщиком птицы. Это должна быть хорошая птица, которая будет приносить доход, будет устойчивой к различным негативным факторам.

Бизнес предполагает, что с должной ответственностью и внимательностью нежно отнестись к начальным этапам бизнеса, и тогда он начнет давать плоды уже в первый месяц.

Технология производства

Для успешной реализации бизнес-проекта нужно учитывать технологию производства. Для этого вам необходимо четко осознавать, с чего начать и как преуспеть. В первую очередь необходимо определиться с количеством продукции. В зависимости от того, сколько голов птицы имеется, нужно примерно осознавать, сколько яиц в день она должна приносить. Также, необходимо вести примерный подсчёт того, сколько птиц появилось у вас в качестве молодняка. Нужно постепенно увеличивать количество выводка, при этом, продавать яйца, и умело сокращать количество птиц до нужного объема путем продажи тушек.

Для того, чтобы грамотно продавать тушку, необходимо обзавестись холодильниками, а также специальными приспособлениями, которые помогут ощипывать курицу. Необходимо выводить в инкубаторе яйца в случае, если хотите увеличить количество голов.

Помещение для фермы

Отдельное внимание стоит уделить поиску помещения для фермы. Помещение должно быть сухим, по возможности чистым и теплым. Он необходим в случае, если будете содержать птицу зимой.

Также, в летне-весеннее время птицы должны иметь выход на улицу. Клетки должны располагаться тесно друг к другу, но у птиц должно быть место для прогулок.

Перепелиная ферма
В клетках для перепелок размещают кормушки и поилки.

Постарайтесь помещать в клетку не больше 10 птиц. Равномерно расставляйте поилки и кормушки. В помещение должен проникать солнечный свет.

Каждая птица должна иметь доступ к воде и корму. Помещения нужно часто проветривать, а также по возможности часто чистить клетки.

Оборудование для перепелиной фермы

Бизнес план перепелиной фермы должен учитывать, что нужно приобретать оборудование:

  1. В первую очередь к нему относятся клетки.
  2. Запаситесь профессиональными поилками и кормушками.
  3. Обязательно обзаведитесь одним или двумя инкубаторами, в зависимости от количества перепелиных яиц.
  4. Нужны чистые новые холодильные и морозильные камеры.
  5. В случае, если в помещении нет должной вентиляции, позаботьтесь об этом.
  6. Обязательно приобретите оборудование для уборки, такой как промышленный пылесос, всевозможные веники, совки и тряпки.

Выбор корма

Если хочется, чтобы мясо птицы было вкусным, а клиенты становились постоянными, то не стоит экономить на корме.

Корм для перепелок
Перепелок кормят хорошим полнорационным комбикормом.

В зависимости от того, какое количество полезных веществ получит птица, зависит, как быстро оно достигнет зрелого возраста. А значит, именно от корма зависит ваша прибыль. Но цена не означает качество. А именно, не стоит стремиться приобретать самый дорогой корм. Достаточно разобраться в том, где существует большое количество витаминов и минералов.

На самом деле перепёлки потребляют в пищу обычный куриный корм. Необходимо добавлять в него специальные витамины, а также по возможности некоторое количество скорлупы и ракушечника для того, чтобы птица справлялась с недостаточностью такого важного вещества в своём организме как кальций. Комбикорм для перепелок можно сделать самостоятельно.

Кроме того, птица должна потреблять должное количество воды. Обязательно следите за тем, чтобы поилки всегда были наполнены. Не стоит перебарщивать в кормлении. Обязательно ознакомьтесь с нормами, и выдавайте корм ровно столько, сколько необходимо. Изобилие может привести к ожирению, или же птица попросту разведет беспорядок в клетке, и придется чаще убирать.

Сбыт продукции

Важные темы, которые должны быть изучены в обязательном порядке — это сбыт продукции. Необходимо найти хорошего покупателя, который будет не только преданным поклонником вашей продукции, но и приведет за собой остальных. Необходимо определиться со своей стратегией продвижения на рынке. Можно быть массовым производителем, и направлять труды своего бизнеса для разных приобретателей, а можно быть посредником только одного закупщика.

Всё зависит от ваших объемов. В случае, если захотите быть поставщиком для различных учреждений и ресторанов, необходимо обзавестись не только ветеринарными справками, но и сертификатами, которые выдает Ростест.

Кроме того, содержание птиц должно соответствовать техническим условиям.

Тушки перепелок
Продукцию, получаемую от перепелок, можно сбывать разными способами.

Если объем выдаваемой продукции небольшой, то можно использовать другой поиск клиентов:

  • Для начала можете запустить «сарафанное радио», раздавая продукцию по своим знакомым.
  • Можете предлагать свою продукцию путем размещения объявлений в интернете или СМИ.
  • Обязательно создайте свой интернет-магазин в случае, если живёте в крупном городе.
  • Заведите страницу в соцсетях, где периодически будете отражать свою деятельность.
  • Распечатайте свои визитные карточки и периодически раздавайте листовки по почтовым ящикам, уведомляя о своей продукции.
  • Можно сделать рекламу на радио.

Способов сообщить о том, чем занимаетесь масса. Главное, чтобы продукция отвечала всем требованиям вкуса и качества.

Необходимый персонал

Несмотря на то, что перепелка — птица достаточно неприхотливая, всё-таки вам необходимо задуматься о дополнительных рабочих руках в случае, если количество голов доходит до 500 и выше.

К сожалению, перепелка — птица не самая аккуратная, поэтому основное время придется затрачивать на чистку клеток, ведь такая птица плохо несется и развивается в грязном пространстве.

Перепелиная ферма
Для обслуживания большой перепелиной фермы потребуется дополнительный персонал.

Также, раздача еды, воды, а также сбор яиц и потрошение тоже отнимает много времени. Поэтому если имеется достаточно большое поголовье птицы, то не отказывайтесь от посторонней помощи. Понадобится 2-3 работника, между которыми равно распределите обязанности.

К таким обязанностям будет относиться уборка, сбор яиц, кормежка птицы утром и вечером. Также, необходимо вести журнал, в котором будет отмечаться количество прибавления птицы, количество собранных яиц, количество тушек, которых решили пустить на продажу.

Дополнительный доход

В качестве дополнительного дохода с перепелиной фермы можете продавать молодняк. На сегодняшний день, качественная птица, которая не болеет, имеет хорошую яйценоскость стоит достаточно дорого. Поэтому, продавая такую птицу, сможете обеспечить себе дополнительный доход. Не бойтесь конкуренции, ведь на самом деле необходимо зарекомендовать свою продукцию наилучшим образом, и тогда станете единственным поставщиком для возможных клиентов.

Перепелиная ферма: цена вопроса

Теперь, когда вы поняли, что выращивать перепелов не только просто, но и выгодно, необходимо определиться с первоначальными тратами. Необходимо потратиться на клетки для перепелов, суммарная стоимость которых будет доходить до 50000 руб. вместе с поилками и кормушками.

Клетки для перепелок
В первую очередь следует закупить необходимое количество клеток.

Приобретение инкубатора на 250 яиц будет стоить 10000 руб. Если планируете поголовье птиц больше 200 штук, понадобится 2 инкубатора.

Необходимо приобрести молодняк в количестве 100-200 штук, стоимость которого будет доходить до 10000 руб. Для того, чтобы оборудовать птичник потребуется еще около 30.000.

В общей сложности, приобретая корм на первые месяца жизни птиц, делая расходы на рекламу, а также упаковку готовой продукции, вам придется заплатить около 100-150 тысяч. Согласитесь, совсем небольшое количество денежных средств, которое может окупиться уже в ближайшие месяцы успешной работы.

Не бойтесь начинать что-то новое, браться за какое-либо дело. Однако, прежде чем закупать птицу, тщательно ознакомьтесь со всеми нюансами ее содержания. Только в этом случае ваш бизнес будет обречен на успех.