Бройлер Кобб 500 – источник вкусного мяса без лишних хлопот

Разведение кур на мясо – популярное занятие в среде фермеров. При рациональной организации хозяйства и правильном выборе породы выгода всегда очевидна. Одним из лучших вариантов последних лет признаются бройлерные куры Кобб 500. Гибрид популярен как за рубежом, так и в России.

Описание породы

Кобб 500 выводился для реализации мяса. В основу кросса легли скороспелые породы с хорошим качеством убойных туш. В число предков вошли Первомайская, Кучинская, Корнуэльская, Нью-Гемпширская, Панциревская, Плимутрок, Ройд-Айлендская, Загорская Лососевая.

Такое смешение позволило получить привлекательные характеристики массы и внешнего вида. Гибрид обладает естественным желтоватым оттенком кожи, что привлекает покупателей. Данная птица не нуждается в дорогом уходе. Ее содержание и кормление не вызывают сложностей.

Внешний вид, продуктивность и фотографии

Кросс легко отличим от других куриных пород. Кобб 500 имеет массивное тело с высокими мощными лапами. Грудная часть составляет большую часть туловища. Шея средней длины, крепкая. Голова аккуратная с широким лбом. Ее украшает красный гребень и такие же сережки.

Клюв массивный. Оперение густое, плотное, полностью белоснежное. Крылья некрупные, прилегают к корпусу. У петухов небольшой изогнутый хвост. У курочек хвост практически не выделяется.

Весовые характеристики кросса

Бройлер Кобб 500 высоко ценится за однородность стай. Поголовье одного возраста будет иметь практически равную массу. Уже к 1 месяцу жизни особи набирают до 2 кг, еще через 2 недели вес переходит к отметке 2,5 кг. 50-дневные птицы весят больше 3 кг.

[adsp-pro-4]

Основной рост происходит до 80 дня. После темпы снижаются, мясо начинает обретать жесткость. Самым благоприятным периодом для забоя считается 40-60 дней. Некоторые предпочитают проводить убой в 30 дней, чтобы снизить процент жировой прослойки и сохранить сочность. Содержание дольше 4 месяцев считается невыгодным, так как потребление корма высокое, а прирост отсутствует.

Мясо приятное на вкус, грудное филе считается диетическим продуктом.

Яйценоскость породы

О яйценоскости данной породы мало кто задумывается. Выращивание бройлеров в основном происходит с целью получить мясо. Между тем, использовать яйца в пищу и на разведение, конечно же, можно. Курочка Кобб 500 за один год выдает около 100-120 яиц (2-3 в неделю).

Половозрелость наступает в 7-8 месяцев. Для яичного производства оставляют ограниченное число кур, остальные отправляются на убой.

Темперамент Кобб 500

Петухов и куриц породы нельзя назвать агрессивными. Они достаточно спокойны в бытовых условиях, редко без необходимости поднимают драки и шум. Главным недостатком характера считаются случаи каннибализма при недостаточном питании. Особенно таким грехом страдает молодняк при дефиците белка и кальция.

Как правило, страдают более слабые соплеменники, поэтому за рационом и поведением необходимо следить.

Основные правила ухода и содержания

Содержать Кобб 500 несложно, поскольку особи неприхотливы, и мясное выращивание имеет свои нюансы. Бройлеров на откорм не рекомендуется помещать в просторные вольеры. Им не нужно организовывать выгул, соответственно не требуется обустраивать и уличный загон.

Практикуется метод содержания на мягкой подстилке. Небольшие вольеры обильно засыпают стружкой, опилками, торфом, измельченными кукурузными стеблями и початками. Летом толщина подстилки ориентируется на 5 см, зимой придется увеличить настил до 15 см. Куры Кобб 500 легко живут в тесноте. На 1 кв.м может приходиться до 20 голов. Нередко практикуется раздельное содержание по половому признаку.

[adsp-pro-5]

Но чаще всего для породы используются клетки. В них можно быстрее догнать птиц до нужной массы и требуется лишь легкий слой подстилки. Пространство в птичнике с клетками расходуется более рационально и экономно, уборку проводить проще. Кроме того, так удобнее следить за здоровьем поголовья.

В помещении с вольером или клетками должна быть хорошая вентиляция (но не сквозняки). Окна делать не обязательно, достаточно искусственного света на 16-18 часов в сутки. Свет требуется, чтобы птицы могли без труда искать корм, хорошо питались и быстрее росли. Температура воздуха – 28-30С тепла.

Отсутствие прогулок также избавляет от потребности в зольных ваннах – количество переносчиков паразитов в окружении минимально. Песок можно бросать на пол клетки или вольера в подстилку, и этого будет достаточно.

Кормление бройлеров Кобб 500

Для получения хорошей массы, нужно определиться, чем кормить поголовье Кобб 500. Правильное питание очень важно, не только для набора веса, но и для профилактики инфекционных болезней. Корм и вода всегда предлагаются в чуть теплом виде – холодные плохо перевариваются.

Бройлерным цыплятам в первые дни дают рубленные яйца, легкий сухой творог, вымоченные овес и пшено, дробленую пшеницу. Зерна предварительно очищают от плевел. Крупы должны быть влажными, но без лишней жидкости. С 9 дней в рацион добавляют отваренные и измельченные рыбные отходы, комбикорм.

С 14 дня вводят перетертый вареный картофель, морковь, мельченную зелень (петрушка, салат листовой), ботву, траву (клевер, молодая крапива), простоквашу. Подростков на убой и петухов на размножение кормят с упором на протеин. Несушкам необходимо больше зелени, овощей и зерна.

В любом возрасте полезно добавлять порошок ракушечника, скорлупы яиц, мела для пополнения запасов кальция. Витамины можно давать отдельно, но предпочтительно использовать сухой комбикорм ПК-5, в котором предусмотрено наличие нужных микроэлементов.

ПК-5 смешивается с зерновой мешанкой, молочными и овощными продуктами, рыбой, мясными отходами, мясо-костной мукой, вышеуказанными добавками. Такой комплекс в кормушке позволит цыплятам оставаться здоровыми и набирать мышечную массу на высокой скорости при минимуме жира.

Важно. При вводе сухого комбикорма количество воды в курятнике нужно увеличить во избежание проблем пищеварения.

На зиму овощи засушивают, затем размачивают обычным способом. Траву заготавливают в виде муки или веников, которые затем распаривают и дают птицам. Иногда полезно давать бройлерам картофельные очистки без грязи. Кормушки необходимо регулярно мыть, еда в каждый прием дается свежая. Приемов пищи – 3-4 в сутки.

Выращивание и разведение в домашних условиях

Выращивание в домашних условиях Кобб 500 может вестись двумя путями: из молодняка или инкубационных яиц. Выбор зависит от возможностей и пожеланий конкретного фермера.

Птенцов проще приобретать у частных заводчиков. Яйца дешевле при оптовых закупках на птицефабриках. Стоимость инкубационного материала более низкая. Но многие предпочитают покупать именно молодняк, поскольку на них наглядно видна скорость прироста массы, а значит и здоровье. Птенцы без труда переносят транспортировки, быстро адаптируются на новом месте.

[adsp-pro-6]

При дальнейшем размножении яйца лучше изымать, для выхаживания использовать инкубатор. Несушки из бройлеров плохие, материнский инстинкт стремится к нулю. Кроме того, в тесноте яйца и малышей скорее всего раздавят.

Петухов с курами чаще держат раздельно, соединяя отдельных особей исключительно для спаривания. Для повышения продуктивности некоторые заводчики проводят забор семенной жидкости у самцов и последующее искусственное оплодотворение самочек. Технологию процедуры можно узнать у ветеринаров.

В инкубаторе яйца располагают горизонтально либо переворачивают вверх тупым концом. Температуру 21 день держат 37-38С. Вентиляция должна присутствовать, но без сквозняка и охлаждений воздуха.

2 недели после вылупления малышей держат при 30С в круглосуточном освещении. Свет не должен слепить птенцов. С 15 дня световой день сокращают до 18 часов. Подстилки регулярно меняются.

Важно. Грязная подстилка – опасный источник инфекционных заболеваний.

Достоинства и недостатки кросса

Как любая порода Кобб 500 имеет свои слабые и сильные стороны.

К положительным качествам относятся:

1. Высокая живучесть новорожденных цыплят (до 97%).
2. Товарный вид тушек независимо от выбранного корма.
3. Быстрый прирост массы, возможность раннего забоя.
4. Малые затраты корма на голову, а значит низкая себестоимость убойного мяса.
5. Низкий процент «куриных» заболеваний, в первую очередь паразитарных.
6. Ровный рост стаи независимо от пола особей.
7. Компактное размещение в птичнике, отсутствие необходимости выгула.

Главный недостаток в непереносимости холодов и потребности продолжительного светового дня. Во многих регионах тепло и свет приходится обеспечивать искусственными источниками, что ведет к приличным энергозатратам.

Чем болеют Кобб 500

Гибрид Кобб 500 ценится за хорошую сопротивляемость болезням.

Но, при нарушении правил содержания, и они могут быть подвержены заболеваниям:

• Авитаминозы – возникает при отсутствии кормовых добавок с витаминами и минералами, недостаточности кормления. Использование специального комбикорма по таблице суточных норм будет лучшей профилактикой.

  

• Аспергиллез – грибковое поражение дыхательных путей. Возникает при содержании в грязи, холоде, повышенной влажности. Лечится соответствующими препаратами под контролем ветеринара.
• Болезнь Марека – проявляется провисанием крыльев, хвоста, хромотой, нарушениями зрения, потерей ориентации в пространстве и скручиванием шеи. Поставить точный диагноз и назначить лечение сможет только ветеринарный врач.
• Бронхиальная пневмония – результат простуд от низких температур. Можно опознать по тяжелому дыханию, хрипам. Птица начинает тянуть шею, приоткрывает клюв в попытках вздохнуть. Лечение проводится антибиотиками под строгим контролем ветеринара.
• Диспепсия – отравление, возникающие в случае использования закисшего, испорченного, ненадлежащего корма. В основном наблюдается у новорожденных цыплят с неокрепшей пищеварительной системой. Первые симптомы – желтоватый или белый помет жидкой консистенции, возможны не переваренные куски пищи, слабость, отказ от еды. Необходимо вмешательство ветеринара, обильное питье с глюкозой.
• Сальмонеллез – эта инфекция у бройлеров встречается редко, но случаи бывают. Поражение особи часто ведет к эпидемии на все поголовье. Больную птицу убивают без употребления в пищу, поскольку сальмонеллез может передаваться человеку.
• Энтерит – воспаление желудка и кишечника. Случается у цыплят в первые дни жизни. Лечение противобактериальными медикаментами.

Лучшая профилактика перечисленных патологий – соблюдение санитарии в отношении птичника и корма. До заселения нового поголовья клетки и вольеры нужно дезинфицировать, кормовые корытца тщательно промываются и просушиваются, подстилка заменяется.

Таблица расхода корма бройлерных куриц

Нижеприведенная таблица служит ориентиром по правильному количеству корма на особь в разном возрасте. Также с ее помощью можно легко произвести подсчеты затрат корма на каждую голову, вычислить выгоду с последующей продажи каждой тушки и отследить правильный прирост веса молодняка.

На каждый последующий день жизни до убоя берется 188 грамм еды на голову в сутки.

Сравнение бройлер кобб 500 и росс 308

Росс 308 является конкурентом Кобб 500. Обе породы имеют хорошую мясную продуктивность и выживаемость. Росс 308 выигрывает по показателям яичной отдачи (185 штук в год). Кроме того их яйца крупнее многих пород в принципе – около 65 гр.

[adsp-pro-7]

Кобб 500 неоспоримый победитель по скороспелости (2 кг за 1 месяц против 2 месяцев у Росс 308) и виду убойной туши. По расходам корма и затратам на приобретение кроссы примерно равны.

Какой гибрид выбрать – дело предпочтений отдельного фермера. На мясную реализацию лучше подойдет Кобб 500. Для универсальных целей содержания, когда цвет тушки не является приоритетным, а количество яиц важно, — оптимально остановиться на Росс 308.

Отзывы от фермеров

Антон. Держал в средних клетках. Часть первой стаи выводил из яиц в инкубаторе, часть подкладывал под других наседок. В обоих случаях результат неплох. Второй раз взял гораздо аж 150 яиц с фабрики. Ростом радуют, кормлю готовым кормом. Набор веса шел по таблице в первый раз и на пару граммов отставал во второй. На мой взгляд, работать с ними стоит. В третий раз возьму молодняк. 

Светлана. Занимаюсь кроссом плотно не первый год. Растут в клетках на соломе и опилках. Мясо вкусное, ровное, доход приличный. Спрос на них есть всегда.

Константин. Растил впервые ради мяса. Остался доволен. Выход большой – хватило и на пропитание семьи и на продажу. Правил кормления и содержания нужно придерживаться, но это не трудно.

Посмотрите видеоролик, на котором фермер делится опытом выращивания и кормления бройлеров Кобб 500.