Среди птицеводов особо ценятся универсальные породы кур, относящиеся к мясо-яичному направлению. К таковым относится Царскосельская порода, которая отличается высокими показателями продуктивности и простотой содержания. Красивый экстерьер этих птиц свидетельствует об их декоративности, однако выращивают их не для красоты, а для получения вкусной и полезной продукции.
Содержание статьи
История происхождения породы
Царскосельские куры не являются самостоятельной породой и причисляются учеными, скорее, к популяции. Они были выведены в Экспериментальном хозяйстве Всероссийского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных (ВНИИГРЖ) и имеют редкое рыже-полосатое оперение.
В процессе селекции, целью которой было получение продуктивной птицы для домашнего подворья, приняли участие Полтавская глинистая порода, рыже-полосатые бройлеры кросса Бройлер-6 и Нью-гемпширы.
В настоящее время работа над созданием совершенной Царскосельской породы продолжается: генетики планируют вывести качественный вид, пригодный не только для хозяйского двора, но и для более масштабного разведения в крупных птицеводческих фермах.
Описание породы, продуктивность и фотографии
Царскосельские куры относятся к разностороннему мясо-яичному направлению и отличаются хорошей продуктивностью в комбинации с привлекательными внешними данными. Пестрый окрас птиц дает право относить их к разряду декоративных, а неустойчивость цвета оперения больше относит этих кур к популяции, чем к породе.
[adsp-pro-4]
Описывая этих кур, можно сказать, что это прекрасные, благородные, крупные птицы, обладающие удивительно спокойным нравом. Они мало подвержены стрессовым ситуациям и хорошо идут на контакт с человеком и соседями по жилищу. Однако петухи обладают бесстрашным характером и в случае необходимости способны защитить свое семейство от надвигающейся угрозы.
[Not a valid template]К тому же, эти пернатые обладают сильным иммунитетом, устойчивостью к различным заболеваниям и инфекциям, выносливостью и жизнестойкостью. Птицы способны нестись даже в холодном неотапливаемом помещении, что позволяет разводить породу в суровых условиях Сибири, Севера и Дальнего Востока.
Внешне куры Царскосельской породы пропорционально сложены, а отличить их можно по следующим характерным признакам:
- достаточно длинный, широкий и глубоко посаженный корпус;
- хорошо развитый живот;
- небольшая голова на длинной шее;
- ноги средней длины с оголенной кожей желтого цвета;
- клюв серо-желтого окраса;
- мочки ушей красноватого оттенка;
- сережки довольны крупные насыщенно-красного цвета;
- перья посажены плотно и образуют гладкую поверхность.
Особенностью породы является специфический окрас оперения: корпус, наделенный рыжим цветом и имеющий полосатые и пестрые вкрапления черного и белого оттенка, плавно переходит в полосатый хвост более насыщенного темного окраса.
Такая редкая окраска оперения характерна лишь для двух-трех пород на планете. Что касается цыплят, то рождаются они оранжевой или рыжей расцветки с белыми вкраплениями.
Важно. В зависимости от формы гребня Царскосельские куры подразделяются на два вида: имеющие листовидный гребень и розовидный. Примечательно, что особи с розовидным гребнем легче переносят холода и морозы.
Продуктивность кур
Куры этой породы начинают нестись с полугодовалого возраста (5-6 месяцев), давая в год около 180 яиц. 3-4 раза в неделю они откладывают достаточно крупные яйца, массой около 58-59 грамм со светло- или темно-коричневой скорлупой. Обеспечив несушку правильным сбалансированным питанием, заботливый хозяин будет получать яичную продукцию и в зимнее время.
Многие опытные птицеводы утверждают, что куры хорошо несутся в любом возрасте, несмотря на наличие генетических особенностей мясных и неяйценоских бройлеров. Из курочек получаются отличные наседки и внимательные мамы.
Царскосельские куры обладают крепким и мускулистым телом, а их живой вес не превышает 3,2 кг. Курицы достигают в весе около 2,2-2,5 кг, а петухи- 2,8-3,2 кг. Их мясо отличается хорошим вкусом, нежностью и сочностью. Поскольку цыплята быстро набирают вес и приобретают товарный вид, разводить эту породу достаточно выгодно.
Порода кур Вельзумер — птица, дающая яйца с коричневой скорлупой.
Всё об особенностях содержания и разведения породы кур Кохинхин.
Условия содержания и ухода
Птицы Царскосельской породы неприхотливы в содержании и уходе. Они не требуют создания особых условий для жизнедеятельности и отличаются особой выносливостью. В зимнее время не обязательно заниматься утеплением курятника, поскольку эти птицы отлично переносят низкие температуры и могут комфортно обитать в холодном помещении. Организация места выгула также не требует особых мер.
[adsp-pro-5]
Для Царскосельских кур целесообразно оборудовать стандартный птичник с площадью из расчета 1 кв. метр на 5-10 птиц. Гнезда размещают в потаенных местах на высоте одного метра от земли. На 5 несушек достаточно 1 гнезда. Поилки также должны быть на небольшом возвышении, а кормушки следует выбирать с бортиками, чтобы пернатые не рассыпали корм.
Куры этой породы нуждаются в свободном выгуле, могут обитать в вольерах или пастись на лужайках. Как и любая порода, они нуждаются в чистоте помещения, в котором они живут. Поэтому необходимо регулярно проводить очистительные работы. А в целом эти куры непривередливы в содержании и мало восприимчивы к различным болезням. Благодаря высоким показателям жизнеспособности, их предпочтительнее разводить в северных районах России.
Питание кур и необходимый рацион
Порода отличается и тем, что совершенно неприхотлива в питании. Для хорошей яйценоскости еда должна быть сбалансированной, а питание рациональным. Половину суточного рациона составляют зерновые культуры (пшеница, овес, кукуруза, рожь и ячмень), а другую половину – сочные корма, бобовые и свежая зелень.
Важно. При составлении рациона необходимо учитывать возраст несушек. Молодые клуши особенно нуждаются в белковом меню, и только по достижении года количество протеинов можно снижать.
При кормлении Царскосельских кур следует придерживаться следующих правил:
- суточный расход корма на одну особь составляет примерно 120 грамм, однако в летнее время куры способны сами добывать для себя пищу, что значительно снижает количество потребляемого корма;
- ежедневные кормления следует разбить на 3 приема, при этом перерыв между ними не должен быть больше 6 часов;
- полезно добавлять в рацион жмых, горох, семя подсолнечника, отруби, ботву и зелень;
- курам полезны практически все овощи – их можно давать как отдельно, так и в составе мешанок.
Мультивитаминные добавки и комбикорма могут понадобиться только цыплятам, взрослые же особи замечательно обходятся тем, что дает хозяин. Однако в зимнее время не стоит пренебрегать витаминами для взрослых птиц – их наличие в организме напрямую влияет на показатели яйценоскости.
Также для улучшения продуктивности в организм кур должны поступать минеральные вещества, например, с мелом, измельченными ракушками или яичной скорлупой.
Благодаря природной особенности в виде ускоренного метаболизма, у Царскосельских кур наблюдается отличный мышечный рост даже при минимальном потреблении пищи.
Особенности разведения
Пернатые красавицы абсолютно не проблемные в плане разведения. Яйца хорошо оплодотворяются, и при инкубационном выведении есть вероятность получить 100% потомство (рекомендуем прочесть статью про инкубатор Несушка Би-1 и Би-2).
Но основное преимущество породы в том, что курочки не утратили способности к насиживанию и становятся отличными матерями. Они никогда не покидают свои гнезда с яйцами до тех пор, пока не вылупится последний птенец. После появления цыплят мамы продолжают о них заботиться и уже со второй недели жизни учат своих птенцов, как самостоятельно добывать пищу.
[adsp-pro-6]
Средняя выживаемость цыплят составляет 98%, но при должном уходе можно сохранить и весь выводок. Цыплята обладают способностью быстро расти и набирать мышечную массу, не требуя особых условий содержания.
Частые болезни породы
Благодаря успешной работе селекционеров, Царскосельские куры смогли приобрести устойчивость ко многим болезням. Они не боятся ни гриппа, ни простуды, ни вирусных инфекций.
Однако следует оберегать кур от заражения паразитами, а также от диких птиц и грызунов, которые являются переносчиками опасных инфекций. В качестве профилактики не лишней будет своевременная вакцинация, дополненная здоровым питанием.
Преимущества и недостатки выращивания
К неоспоримым преимуществам Царскосельской породы можно отнести:
- высокие показатели яйценоскости и габаритный вес яиц;
- выносливость, неприхотливость в уходе, стойкость к заболеваниям, хорошая приспособляемость к любым климатическим условиям;
- ранее начало кладки яиц;
- наличие способности к насиживанию и материнского инстинкта;
- быстрый рост мышечной массы и вкусное мясо;
- необычный вид окраса оперения.
Недостатком можно считать лишь то, что эта порода пернатых не до конца проработана и требует подтверждения породных признаков. В остальном, Царскосельские куры являются хорошим и выгодным вложением финансовых средств.
Где можно приобрести яйцо и птицу
В России существует несколько хозяйств, занимающихся разведением этой породы:
- «Октябревская птица» (Владимирская область, деревня Октябревка);
- «Золотые перышки» (г. Москва);
- «Смоленское подворье» (г. Смоленск).
Отзывы фермеров
Ольга. У меня изначально было 6 курочек и 2 петуха. Одна несушка погибла из-за выпадения яйцевода. Решила подсчитать среднюю яйценоскость моих курочек и получилось, что за 8 месяцев средняя Царскосельская особь дает 164,7 яиц. Это при том, что содержатся они в неотапливаемом курятнике, без дополнительной подсветки и комбикорма. В конце августа курочки ушли в линьку и перестали давать яйца. Из моих наблюдений хочу отметить, что эта порода более требовательна к белковому корму, чем другие.
Наталья. Царскосельские куры мне очень нравятся. В 2,5 месяца петушки уже закукарекали, а в 3 месяца одного забили на мясо. Чистый вес без лап, потрохов и головы составил 1800 грамм – для наших условий содержания это очень хороший показатель. Птичка очень вкусная. Держала я их в вольере, очень хорошо кормила. Порода обладает достаточно хорошим выводком – из 28 яиц 23 выводятся. К тому же они невероятно красивы и обладают необычной приятной расцветкой.
