Способы и методика разведения бройлеров в домашних условиях имеют свои отличия по сравнению с другими видами. Так как бройлеры – представители мясного направления куриного птицеводства, их яйценоскость не важна, а убой происходит до того, как самки начинают нестись.
Бройлерные породы сами по себе эффективны по соотношению количества затраченного корма к приобретению живого веса. Существуют также конкретные схемы, как минимизировать затраты корма и увеличить прирост мяса кур в небольших подворьях в домашних условиях.
Содержание статьи
Особенности выращивания бройлеров
Как уже говорилось, разведение бройлерных пород имеет свои отличия по сравнению с разведением других куриных пород. Содержание бройлеров в домашних условиях является выгодным в плане получения большого количества мяса.
Важно. На небольших частных подворьях и дачах кур бройлерных пород лучше всего содержать в клетках. Так они эффективнее набирают массу.
Когда-то крестьяне не делили кур по направлениям продуктивности. Все они имели средние мясные показатели, среднюю яйценоскость и так далее. Потом в процесс вмешалась наука и селекционеры стали разводить разные породы, создавая гибриды, линии и виды специально под разные задачи и условия: яйценосное, мясное или универсальное направление, под определенный климат и т. д.
[adsp-pro-4]
Таким образом, были искусственно выведены бройлеры. Они способны быстро набирать массу, выдавая на выходе большое количество мяса.
Отличия бройлеров:
- Крупное тело.
- Сравнительно большая масса: самки – до 4,5 кг, самцы – 5,5 кг.
- Ноги короткие, как и крылья.
- Расположение туловища – горизонтальное.
- Плохая яйценоскость.
Важной особенностью разведения является строгие требования к качеству корма, процессу кормления, меню и режиму. От этого зависит, насколько наращивание мяса будет происходить быстро и насколько оно будет качественным.
Как правильно кормить бройлеров
Можно выбрать разные типы кормления бройлеров, которых разводят в частных небольших хозяйствах. Чем кормить бройлеров выбирает хозяин – менее эффективный подножный корм и зерна или более эффективный фабричный.
Первый, хоть и не дает такого быстрого эффекта набора мясного веса, но считается «здоровее». Мясо бройлеров, откормленных злаками, зеленой травой и молочными продуктами, приготовленными на месте самостоятельно, имеет лучшие вкусовые качества. Фабричные комбикорма обеспечат лучший набор веса, но, по мнению некоторых, наносят ущерб качеству мяса.
Важно. В корма, которые используют на птицефермах, обычно добавляются антибиотики и препараты, стимулирующие рост птицы. Их использование в домашних условиях нецелесообразно.
От цыпленка до курицы – особенности кормления
Каждый из жизненных периодов бройлера требует особенного рациона питания и меню.
0-5 дней
Как только птенцы увидят свет, они будут нуждаться в особом режиме.
Интересно, что на этом самом раннем этапе жизни способ кормления и рацион одинаков для птенцов всех направлений. Кормление должно производиться восемь раз в сутки. Перерывы между трапезой одинаковые. Неудобно для хозяина, но необходимо для птиц.
Вареные яйца и творог – вот основа меню для цыплят до момента, пока им не исполнится пять суток. Эти домашние продукты заложат основу сильной иммунной и пищеварительной системы. Если в ход идет комбикорм, начальная порция должна быть 20-25 грамм. Иногда используют влажную смесь, состоящую из дробленых зерен.
Внимание. Бывает, что среди цыплят есть особи, которые не способны самостоятельно потреблять корм. Им не хватает сил его клевать. Тогда необходимо отсадить их от других птенцов и выкармливать смесью из яичного желтка и молока посредством простой медицинской пипетки.
6-10 дней
Пришло время включить в рацион новые продукты. Уже можно понемногу начинать кормление более грубыми кормами. Некоторые вводят в меню пищевые дрожжи. Их берут в малых количествах.
Птицеводы рекомендуют ввести тертую морковь. Ее нужно около пяти грамм на одного цыпленка. Если этот продукт понравится цыплятам, впоследствии количество тертой моркови увеличивают до 30 грамм. Она нужна для быстрого роста.
Фермеры, которые уже долгое время занимаются разведением бройлерных пород кур, добавляют в корм небольшое количество рыбьего жира и мела. Вместо мела хорошо может пойти измельченные ракушки и скорлупа. Их количество поначалу должно составлять до трех грамм.
[adsp-pro-5]
В это время можно подключать стартовые наборы комбикорма, если вы планируете кормить этим типом пищи ваших бройлеров. Также стоит включить в рацион витаминные добавки. Особенно важен для цыплят в этот период витамин D.
11-20 дней
Можно немного вздохнуть с облегчением и начать кормить цыплят шесть раз в сутки. Вводите в рацион маленьких курочек хорошо проваренную рыбу и костную муку. Полезен будет и жмых из подсолнечника. Цыплята с аппетитом будут есть полезный для них вареный картофель. Количество специальных кормовых дрожжей можно поднять до двух-трех грамм.
Помните! Сухие корма желательно заливать молочной продукцией, обратом или простоквашей. Благодаря этому цыплята будут набирать вес более интенсивно.
С 21 дня
По достижении этого возраста цыплят переводят на четырехразовое питание. Опытные фермеры делятся секретом обретения мяса кур желтого оттенка – для этого необходимо подкармливать птиц кукурузой. Делают это как раз с 21 дня их жизни, для начала давая им 150 грамм кукурузной муки.
Готовя кормовую смесь, позаботьтесь, чтобы в ней присутствовали такие компоненты, как фуражная пшеница (200 грамм) и дробленый ячмень (150 грамм). Кислое молоко в этом возрасте – лучший жидкий компонент для влажных смесей.
Цыплята уже окрепли и способны есть пищевые отходы. Начинать надо с картофеля и гороха.
После месяца
В этом возрасте при нормальном развитии ваши бройлеры должны весить уже 0,5-1 килограмм. После месяца жизни питание молодняка уже не должно отличаться от взрослого – птенцы выросли.
Зерно дается цельное, его можно не дробить. Также приобретается уже не стартовый, а финишный комбикорм. В это же время такие компоненты рациона, как кормовые дрожжи, меленые ракушки, мел, витамины обязательно должны присутствовать в меню.
После 2-х месяцев
Обычно бройлеры, которые достигли 55-дневного возраста, идут на забой – далее держать их финансово нецелесообразно – больше они не вырастут, а мясо с каждым днем будет терять вкусовые качества. Оставляются только особи, которые составят так называемое родительское стадо.
Двухмесячных и старше особей кормят так же, как и более молодых взрослых.
Экономим на комбикорме
Содержание бройлеров в домашних условиях имеет ряд преимуществ. К ним, помимо прочего, относится возможность экономии на фабричном корме путем комбинации его с подножным кормом, таким, как трава, пищевые отходы, сечки и злаки.
[adsp-pro-6]
Можно выделить несколько рецептов, благодаря которым бройлеры вырастут быстро, а их развитие не будет сопровождаться болезнями и другими проблемами.
Полученной пищей можно полностью или частично заменить фабричные комбикорма:
- Используйте сброженные злаковые смеси. Это подразумевает добавление 250 грамм пекарских дрожжей в смесь из злаков. Все это разводится в 15 литрах воды, где злаки будут бродить в течение шести часов. Общий вес необходимо довести до 30 килограмм путем добавления разных корнеплодов и зелени. Вы, конечно же, можете изменить пропорции, если такого количества корма слишком много для вашего поголовья. Зелень можно заменить толченым картофелем. Давать такой корм нужно в свежем виде, не перекисшем.
- Готовьте влажные мешанки. В их состав должны входить: дробленое зерно, хлебные крошки, мелкие крупы, каши, вареного картофеля и зелени. Разнообразие состава – залог его полезных свойств для бройлеров. Так они будут здоровее и быстрее наберут вес.
- Что касается молочных продуктов, предпочтительнее давать свежее молоко, а не кислое. Творог и сыворотка также хорошие элементы в рационе бройлеров. Допустимо давать вместе с молочными продуктами зерновые.
- Зелень необходимо давать только сеченую.
Таблица прироста массы
Для понимания, правильно ли развиваются птицы и нормально ли бройлеры набирают вес, необходимо периодически сверять их показатели с эталонными.
Они указаны в таблице:
Большая часть успеха в разведении бройлеров зависит от того, как кормят птиц. Если правильно составить меню и кормить согласно схеме и рекомендациям, меньше чем через два месяца вы получите много вкусной курятины.
