Огород на подоконнике уже давно стал пользоваться популярностью среди жителей квартир. Таким способом можно выращивать практически все культуры – томаты, огурцы, перцы, салаты, сельдерей, лук, укроп, петрушку. Рассмотрим, как посадить лук севок дома на подоконнике, сроки высадки и особенности выращивания культуры.

Какой сорт лучше

Если вы решили посадить лук дома, тогда нужно определиться с сортом. Высаживать на подоконнике можно любые сорта от репчатого до джусая. Некоторые утверждают, что не всеподойдут для подоконника. Лучше всего растут следующие:

  1. Батун пришёл к нам из Азиатских стран. Это многолетнее травянистое растение. Его особенность –много зелени, на 40% выше, чем у репчатого лука. На вкус она сочная и острая, острее, чем у репчатого лука. Батун используется в качестве приправы, украшения к салатам. Благодаря богатому химическому составу этот сорт широко используется в домашней медицине. Отлично возрастает из семян, не требует определенной почвы и частых удобрений.
  2. Шалот. Ароматная зелень Шалота славится по всему миру. Неприхотливость, хорошая транспортабельность, товарный вид и длительное хранение делают этот сорт особенным для фермеров и огородников-любителей. А также это один из первых сортов, которые начали культивировать в квартирных условиях.
  3. Шнитт – урожайный сорт, во время выращивания которого не возникает никаких проблем. Характеризуется отличным вкусом, сочностью листьев, ароматом. Длинные перья используют при приготовлении разных блюд – от салатов до борщей.
  4. Джусай можно выращивать не только на огороде, но и на подоконнике. Он растет и в виде рассады и полноценным кустом. Подробнее о сорте и его преимуществах можно прочесть тут.
Лук-шалотт на подоконнике

Как посеять лук-севок из семян

Мало, кто знает, что севок – это не сорт и не название вида лука. Это промежуточный посадочный материал репчатого лука. Его сеют из семян и получают небольшие луковые головки, диаметром от 1 до 3 сантиметров. Его и называют севком. А на следующий год его сажают в землю и получают крупный репчатый лук.

Чтобы получить севок, нужно посеять семена с осени или ранней весны. Это можно делать на грядке, в теплице или дома, на подоконнике. Чтобы посеять лук из семян в домашних условиях, выбирается ящик или емкость для рассады. В качестве грунта можно выбирать субстрат для комнатных растений, торф или землю с огорода, смешанную с удобрениями. Лучше использовать суперфосфаты – комплексные минеральные удобрения. При высадке в открытый грунт семена нужно сеять в последней декаде апреля. Дома рассаду держать нужно при оптимальном температурном режиме +15…+25°С. У семян (чернушки) короткий срок годности, поэтому нужно брать самые свежие прошлогодние семена. Те, которые хранились более 1-2 лет вряд ли взойдут.

Семена

Перед тем, как посадить лук севок дома, семена нужно подготовить семена. Их готовят разными способами:

  1. Заливают горячей водой 45 градусов на сутки, периодически меняя воду по мере остывания. Такой способ активирует спящие клетки в теле зерен и провоцирует их прорастание.
  2. На 15 минут семена заливают слабым раствором марганцовки для обеззараживания. После этого чернушку заливают на 18 часов Эпином для стимуляции роста и развития растения. Разводится средство в пропорции 2 капли на стакан чистой воды.
  3. Некоторые семена выдерживают около часа в воде 50 градусов, потом помещают в холодную воду, а после этого на 5 часов в сок алоэ. Способ редкий, но люди рекомендуют, как один из самых эффективных.

Некоторые перед таем, как посадить семена лука дома, проращивают их. для этого после Эпина и обеззараживания материал помещается на плоскую влажную поверхность. Можно на противень последить несколько слоев марли, на них выложить чернушку и сверху также закрыть марлей. Хорошо увлажнить и оставить для прорастания. В среднем через пару дней появляются маленькие росточки, как на фото.

Посадка готового севка

Готовый лук-севок выращивают в домашних условиях двумя способами – в земле и в воде. Высадку можно начинать в любое время года. Преимущественно сажать на подоконнике севок с января. Перед этим нужно его в течение недели прогреть. Для этого подойдет кухня, место возле батареи. Когда севок оттает немного он начнет пускать ростки, его можно сажать. При посадке в грунт, его нужно несколько дней подержать в темном месте, чтобы сформировалась корневая система. Если сразу выставить на подоконник, то ростки начнут тянуться к свету, из-за чего перья пойдут в рост, а корни не сформируются и растение начнет гнить.

При выращивании в воде нужно следить, чтобы лук не был полностью погружен в нее. Вода должна закрывать примерно 1/3 часть луковички со стороны корня. Воду нужно своевременно доливать и следить, чтобы лук не начинал гнить.

Посадка лука в воду

Месторасположение и освещение

Посадить лук дома в землю недостаточно, нужно ему обеспечить нормальный уход. Через 3-5 дней после посадки ёмкость с луком нужно выставить на подоконник к естественному освещению. Зимой лук выставляется на лоджии или утеплённые балконы, чтобы растения не замерзли. В неотапливаемом помещении лук хранить нельзя, потому что он начнет мокреть, мерзнуть и портиться.

При масштабном выращивании лука можно использовать крытые поликарбонатные теплицы или оранжереи. Нужно искусственным образом продлевать световой день, используя фитолампы. Свет можно не выключать круглосуточно. Чем больше света луку, тем лучше.

Температурный режим

Лук плохо развивается пи жаре, он относится к хладостойким растениям, поэтому при высадке дома рекомендуется соблюдать температурный режим до +20°С. Важно, чтобы емкость с луком не перегревалась, потому что из-за этого активируется рост болезнетворных микроорганизмов. При сильном солнцепеке можно оборачивать емкость фольгой, которая будет отражать свет и защищать почву от прогрева.

Посадка лука в землю

Когда температура повышается до температуры +29°С и выше, перья увядают. При соблюдении правил посадки и ухода уже через 2 недели можно наслаждаться сочной зеленью с собственного огорода на подоконнике. При посадке в грунт нужно поливать по мере пересыхания почвы. Для полива рекомендуется использовать отстоянную воду комнатной температуры.

Рекомендации для выращивания лука

Для посадки лука дома есть ряд рекомендаций, прислушиваясь к которым можно избежать ряда проблем:

  1. Осенью плоды нужно хранить в сухом и хорошо проветриваемом месте, чтобы весной они быстро взошли и не испортились.
  2. При посадке осенью или зимой он дольше растет, чем при весенней высадке. Это нормально, потому что растение в зимний период находится в состоянии спокойствия.
  3. Перед высадкой севок замачивают в бледно розовом растворе марганцовки, чтобы устранить возможные болезнетворные микроорганизмы.
  4. Не рекомендуется поливать лук водой из крана. Слишком холодная будет стрессом для растения.
  5. При сборе урожая используйте острый нож или ножницы, рвать зелень не нужно, чтобы не травмировать культуру.

Как выращивать лук на подоконнике: видео