Кукуруза или маис – один из востребованных злаков, которые выращивают в домашних условиях. Зерна используются для получения крахмала, муки, крупы, а также кукурузу едят в вареном виде за счет ее нежного вкуса. В промышленных масштабах она высеивается на полях с помощью агротехники. Рассмотрим далее, как садить кукурузу в открытый грунт у себя на даче.
Содержание статьи
Особенности посадки кукурузы в открытый грунт
Посадка кукурузы в открытый грунт семенами – самый распространенный способ выращивания зерновой культуры. Через рассаду сажают некоторые сорта, которые отличаются длительным сроком всхожести и созревания. Если ее высадить сразу в землю, до наступления осенних холодов она не успеет созреть.
Рассмотрим, на какую глубину сажать кукурузу. Это зависит от сорта, но в среднем лунки для зерен должны быть не глубже 10 см. С учетом того, что на дно лунки нужно выложить навоз или компост, глубина становится меньше и в результате зерно оказывается под землей на 5-7 см. Мельче лунки делать не стоит, потому что птицы зерна выклюют быстрее, чем они взойдут.
Оптимальная схема посадки кукурузы для всех сортов:
- в открытый грунт сажают в одну лунку по 3 зерна на глубину 7 см;
- расстояние между лунками должно быть 35-45 см;
- расстояние между рядами – 50-60 см;
- при посадке рассады интервал между кустами уменьшается до 5 см;
- глубина посадки в теплице – 5 см;
- глубина посадки в ящике для рассады – 3 см.
Не все знают, когда сажать кукурузу. Точной даты посева назвать нельзя. Нужно смотреть, чтобы почва прогрелась до +10…+12 °С. Рекомендуется чтобы уже не было ночных возвратных морозов, потому что не все сорта устойчивы к холодам и некоторые ростки могут погибнуть. Также нужно ориентироваться на климат в регионе. На юге все культуры высаживаются на 2-3 недели ранее, чем на севере, потому что там теплеет раньше. В средней полосе рассаду высаживают с середины до конца марта, а высадка в грунт производится через месяц, примерно в конце апреля. Если в этот период погода еще не установилась, можно рассаду содержать в ящиках ещё на 1-2 недели дольше, но при этом днем выносить её на улицу, но на ночь прятать от холодов. Те сорта, которые вызревают за 50-80 дней можно высаживать в начале июня сразу в открытый грунт, чтобы к концу лета получить урожай.
Какая должна быть почва
Перед тем, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, нужно подготовить почву. Подготовка и удобрения проводятся одинаково для семян и рассады. Кукуруза лучше плодоносит на воздухопроницаемый рыхлых почвах, с гумусовой прослойкой. Обязательным условием является наличие питательных веществ и влаги.
Уровень кислотности должен быть 5-7. Лучше всего подойдет чернозём, супесчаные или суглинистые почвы. Если уровень кислотности ниже 5, то есть повышенный, кукуруза будет плохо развиваться и урожай получится более чем скромным. Проверить кислотность можно самостоятельно с помощью уксуса. Для этого нужно налить пол стакана 9% уксуса и высыпать туда ложку земли. Если поднимается высокая пена, значит кислотность ниже 5 и это почва не подойдёт.
Чтобы нормализовать уровень pH в грунте на грядке, на которой будет высаживаться кукуруза, нужно вносить известь из расчета 200 г на 1 кв.м., лучше это делать при осенней перекопке.
Весной, когда сойдет снег и почва начнёт прогреваться, её нужно разрыхлить и обязательно внести удобрение. Кукурузе, как и другим злаковым необходим азот и кислород. Можно вносить карбонат аммония, хлористый аммоний, сульфат аммония, карбамид, кальциевую селитру. Все эти удобрения имеют свои преимущества и недостатки, поэтому перед внесением нужно изучить плюсы и минусы, чтобы выбрать максимально подходящее удобрения для кукурузы.
Хорошие и плохие предшественники
При выращивании кукурузы в открытом грунте в промышленных масштабах чаще всего её чередуют с яровой и озимой пшеницей. При посеве в домашних условиях хорошими предшественниками будут злаковые культуры и бобовые, которые являются сидератами. То есть, растениями, которые самостоятельно питают грунт азотом и не требует подкормок. Горох, соя, нут или бобы напитываются азотом из внешней среды и проводят его в почву, за счёт чего она становится плодороднее.
Кукурузу можно высаживать на грядке, где ранее рос картофель, свёкла, лен, морковь. Подсолнечник и кукуруза являются неудачными предшественниками, потому что они истощают почву. Кроме этого у них одинаковые паразиты, личинки которых могут зимовать в грунте, а весной вновь уничтожать урожай. В домашних условиях кукурузу чаще всего высаживают по периметру огорода, разделяют рядами корнеплодные культуры.
Как сажать кукурузу в открытый грунт
Перед тем, как посадить кукурузу на даче, нужно выбрать тип и сорт растения. Разделяют 9 основных видов. Подробнее с ними можно ознакомиться здесь. А также необходимо определиться с сортом, потому что каждый из них имеет свои особенности и сроки посева.
Посев кукурузы на рассаду
Рассаду можно сажать в ящики или теплицу. Кукурузу на посев нужно предварительно подготовить. Для этого сухие семена выкладываются на металлические листы или стеклянный противень и в течение 5 дней прогреваются при температуре 35 °C. После этого зёрна нужно замочить чистой водой. Те, которые всплывут — удалить, потому что они не взойдут. Если зерно всплывает, это говорит о том что оно внутри пустое.
Одни овощеводы замачивают кукурузу на 2 суток в воде комнатной температуры, но при этом каждые 8-10 часов её промывают, чтобы вода не закисла и в ней не образовалась слизь. Другие фермеры укладывают кукурузу в термос и заливают водой температурой до 40 °C на сутки. Считается что после этого посадочный материал готов к высадке в открытый грунт или на рассаду.
Еще один спорный вопрос — проращивание зерен кукурузы. Некоторые садоводы привыкли сажать исключительно проросшие зёрна, потому что они быстрее всходят. Другие — высаживают материал после того, как он несколько дней побудет в воде, чтобы сразу пророс. И первый, и второй вариант дает положительные результаты, поэтому который из них выбрать -решайте сами.
И еще… если материал не покупной, его следует обеззаразить в течении 15 минут в слабом растворе марганца, чтобы уничтожить болезнетворные микроорганизмы, которые в будущем могут повредить растения. Покупные зерна обрабатывать не следует, потому что при подготовке к продаже они не проходят санитарную обработку.
Перед посевом рассады, в ящики закладывается подготовленная почва на 3/4. Делаются небольшие углубления в земле и высаживаются зёрна, которые потом прикрываются грунтом и увлажняются. Кукуруза всходит очень быстро, и уже через 7-10 дней можно наблюдать всходы. Рассада всё время должна находиться при комнатной температуре и оптимальной влажности. Особенных условий культура не требует, только важно следить, чтобы не было сквозняков. Поливать рассаду кукурузы нужно мере пересыхания верхнего слоя грунта. Чтобы не повредить тонкие молодые ростки, используйте пульверизатор. В грунт пересаживается рассада примерно через месяц.
В парник сажаем кукурузу на даче, чтобы защитить восходы от возвратных морозов. Методика подготовки грунта и семян такая же. Когда на улице станет тепло, пленку с теплицы нужно снять и оставить кукурузу расти. Если для нее предназначается другое место для постоянного роста, тогда она пересаживается так же, как и рассада из ящиков. Расстояние при посадке кукурузы зависит от высоты растений того или иного сорта.
Какую кукурузу посадить на даче: лучшие сорта для домашнего выращивания
Как правило, в домашних условиях высаживается кукуруза сладких сортов. Лучше использовать раннеспелые гибриды, срок вегетации которых 60-80 дней от всходов. Божественная бумага, Краснодарский сахарный сорт, Аурика, я Мегатон — лучшие сладкие вкусные сорта, которые можно варить, замораживать, перерабатывать на муку или крахмал. Подробнее с раннеспелыми, среднеспелыми и поздними сортами кукурузы можно ознакомиться здесь.
В подведение итогов отметим, что посев кукурузы проводится по-разному. На технологию, схему, интервал между растениями, сроки посадки влияют несколько факторов – климат, погода, особенности сорта и сроки вызревания. Чем дольше у кукурузы вегетативный период, тем раньше ее нужно высаживать.
Как сажать кукурузу семенами в открытом грунте: видео
