Ревень – прекрасный овощ, которым можно лакомиться уже весной. По вкусу он поход на кислое яблоко и пользуется популярностью для приготовления салатов, супов. Также ревень употребляют в сыром виде, потому что он вкусный, сочный и очень полезный с богатым витаминным комплексом в химическом составе. Рассмотрим, как посадить ревень семенами на собственном дачном участке.
Содержание статьи
Описание культуры
Ревень – травянистое многолетнее растение, с крупными листьями и развитой корневой системой. Используется в медицине в качестве слабительного и очищающего средства, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. В кулинарии применяется для варенья, компотом, в качестве закусок или десерта. Относится ревень к роду гречишных и пользуется популярностью среди садоводов-любителей, потому что не прихотлив в уходе, растет по большей части автономно. Фермеру потребуется минимум затрат, чтобы посадить и вырастить ревень.
Различают три типа ревеня:
- Съедобный, который используют в кулинарии и употребляется в свежем виде.
- Лекарственный – богатый аминокислотами, эфирными маслами, минералами, антиоксидантами, за счет чего широко применяется в традиционной и нетрадиционной и нетрадиционной медицине.
- Декоративный, применяемый для облагораживания участков. Его не используют в качестве еды или целебных вытяжек для приготовления медикаментов.
Относится ревень к ранним растениям и его можно употреблять уже в конце весны, пока еще не созрели ягоды и первые овощи. Размножается ревень семенами и корневищами. Деление корневой системы – способ более простой, но не надежный. Ревень отлично всходит и растет при посадке семенами весной в открытый грунт.
Выращивание рассады
Хоть выше писалось, что ревень – неприхотливое растение. это не сорняк и на самотек пускать его развитие не стоит. Потребуется немного времени. Чтобы его правильно высадить. Посадка ревеня семенами весной происходит двумя способами:
- в открытый грунт;
- с выращиванием рассады.
В первый год после высадки урожая ждать не стоит, но с учетом того, что ревень – это многолетнее растение, высадив его однажды вы на долгие годы обеспечите себя вкусным и полезным овощем.
Для рассады ревень сажается в конце марта – начале апреля. Для рассады берется любая удобная емкость – стаканы, боксы, ящик. Грунт подойдет для комнатных растений. А также можно взять землю с огорода и смешать ее с суперфосфатами – универсальными минеральными удобрениями. После посева зерна нужно грунт смочить. Первые росточки появятся спустя 15-20 дней. После этого рассаду нужно сразу переместить в теплое и светлое место, но при этом растения нужно беречь от попадания прямых солнечных лучей.
За рассадой нужно ухаживать все лето: поливать и регулярно вносить удобрения, рыхлить землю. Высадка рассады в грунт происходит в конце лета, чтобы растение укоренилось и окрепло до зимы. Когда на улице тепло и умеренно влажно, рассада будет чувствовать себя комфортно. Ее не нужно держать постоянно в помещении.
Высадка в грунт рассады
Посадка ревеня в грунт происходит примерно с конца августа и до середины сентября. Важно, чтобы у растения было хотя бы 4 недели для укоренения перед заморозками. Точные сроки определить сложно, нужно ориентироваться по климату и погоде.
Перед высадкой рассады грунт нужно перекопать, внести навоз или минеральные комплексные удобрения. Участок нужно выбирать на солнечном месте, где нет сквозняков. Выбирать нужно рассаду с пожелтевшими листками – она точно приживется. С тонким корнем лучше растение не сажать, оно зиму не переживет. Лунки нужно увлажнить и поместить туда немного навоза – он прогревает почву и удобряет ее. Дистанция между кустами – 20 см. после того. Как рассада уложена в лунки, корни нужно прикрыть грунтом и полить. Лучше ревень сажать вечером, после захода солнца, чтобы за ночь растение прижилось. Если посадить с утра, за день палящее солнце будет мешать кустикам прихватиться на новом месте.
Как посадить ревень на даче в открытый грунт
Чаще всего дачники интересуются, когда сажать ревень в открытый грунт. Сначала нужно выбрать место, учитывая, что некоторые сорта ревеня вырастают до 2 метров и требуют много места. После этого участок перекапывается и вносится органические удобрения.
Ревень относятся к морозостойким растениям и не боится холодов, поэтому семена можно не проращивать отдельно, а сразу высаживать в открытый грунт. Почву предварительно нужно подготовить – провести глубокую перекопку после зимы, внести удобрения. Ревень любит плотную глиняную почву, желательно – малокислотную. При повышенной кислотности можно внести известь и песок.
Для ревеня нужен питательный грунт, поэтому советуют садоводы вносить удобрение дважды: осенью по завершению уборочных работ и весной, перед высадкой рассады или семян. После зимнего сезона требуется перекопать грядки. Внести удобрения. Это могут быть покупные минеральные комплексы или органика – навоз или компост. Грядки лучше выбирать, где предшественниками были земель, салаты, щавель, лук. Не рекомендуется высаживать ревень на место картофеля, томата, бобовых культур.
Когда грядка готова, нужно приготовить семена. За 4 дня до высадки в землю их нужно подготовить. Сначала семена заливаются водой комнатной температуры на 10-12 часов, чтобы они напитались влагой и набухли. После этого их нужно промыть и опустить в слабый раствор марганцовки на 1-2 часа. При этом вода тоже должна быть комнатной температуры. Марганцовка обеззараживает семена и повышает защитные функции растения, и они становятся более стойкими к паразитам и заболеваниям. После обеззараживания семена промываются и выкладываются на влажную ткань. Через 2-3 дня семеня наклюнутся и их можно сажать на грядку.
Посадка ревеня семенами весной даст плоды только на следующий год. Этот способ не сильно отличается от рассадного, поэтому первый год растение считается молодыми ростками. За зиму оно окрепнет и на следующую весну можно будет лакомиться ревенем.
Общий уход
После посадки ревеня семенами или рассадой, растению нужно обеспечить уход:
- он относится к влаголюбивым культурам, поэтому ревень нужно поливать регулярно методом орошения;
- за сезон вносится 3 раза минеральная и органическая подкормка;
- почву нужно рыхлить не реже 1 раза в 10 дней, чтобы они питались кислородом.
До высадки в грунт за рассадой нужно точно также ухаживать – удобрять, поливать, защищать от болезней и насекомых.
К грибковым и бактериальным болезням ревень стойкий, но часто нападает серая гниль при обильном поливе. Нужнее контролировать, чтобы под кустами не было луж, но и длительной засухи тоже допускать нельзя. Из вредителей корень может повредить крот или медведка, а ботву – тля. Она нападает на листья и разводится под ними, поэтому сразу заметить вредителей не всегда удается. Против тли и других паразитов используются химические препараты, которыми орошаются растения. Кроме химикатов есть несколько народных способов против клопов, тли, гусениц:
- Мыльный раствор: нужно потереть на терке или измельчить в блендере рыжее мыло 72% и залить тремя литрами воды. Размешать и дать ночь настоятся. Потом концентрат разбавляется с водой в пропорции 1:10 и используется для орошения.
- Также брызгать ревень можно чесночным настоем. На 1 л воды нужно 5 головой чеснока измельчить. Настоять 2 дня и разбавить в 20 л. воды. Запах от средства будет неприятный, зато тля, клопы, бабочки и прочие вредители погибнут, а другие на растение не сядут.
Зимовка ревеня
Рассмотрели, как посадить ревень весной, но нужно знать, как обеспечить растению комфортную зимовку, чтобы оно не погибло и плодоносило на следующий год. Чтобы корневая система не перемерзла, грядку накрывают. Для этого используют листву, опилки, хвою. Весной, когда сходит снег грядку аккуратно разгребают граблями и освобождают. Когда растение начнет всходить, грунт нужно разрыхлить, внести суперфосфаты. Осенью, перед зимовкой листья нужно обрезать и оставить 2-3 листа для жизнедеятельности растения. Остальные – используются в пищу.
Ниже в видео подробнее рассказывается, как и когда сажать ревень:
