На каждом огороде есть место для небольшой грядки с горошком. Его выращивают многие, потому что он не требует много места, внимания, не прихотлив к поливу и не капризен к качеству почвы. Зависимо от сорта плодоносят с начала лета до середины осени и радует вкусными сочными плодами, которые любят дети и взрослые. Рассмотрим, какие бывают сорта гороха, классификацию и описание основных видов.

Общее описание культуры

Горох, сорта которого рассмотрим далее, это однолетняя травяная культура, относящаяся к роду бобовых. Плоды – зеленые стручки, в которых по 4-10 горошин. Вкус – сладковатый, но зависит от сорта. Сочность также у разных видов отличается. Одни сорта лучше подходят для употребления в свежем виде – это сладкий десертный горох. Другие – лучше консервировать для салатов и разных блюд.

Горох легко выращивать на дачном участке, потому что он не требователен к почве, устойчив к болезням, переносит засуху. Конечно, за ним требуется уход, чтобы повысить урожайность: несколько раз за сезон требуется подкормка суперфосфатами и витаминным комплексом, также его нужно поливать, чтобы почва не пересыхала.

Ранний горох

Ранние сорта гороха – это те, у которых вегетационный период не больше 60 дней, чаще от 45. если его посеять в конце апреля, в июне уже можно собирать урожай. Некоторые огородники высаживают горох в теплице еще во времена возвратных ночных заморозков, чтобы уже в начале июля употреблять свежий сочный зеленый горошек.

Горох Альфа

Сорт Альфа ранний и его срок созревания от момента всхода примерно 40-50 суток. Его высаживают в начале мая и через 1,5 месяца уже собирают урожай. Высота стебля 60-65 см, длина боба 8-9 см. Сорт отличается высокой урожайностью. Высаживать лучше на плотную глиняную почву. Плоды универсальный используются в свежем виде, для заморозки и для консервации.

Сахарный сорт

Период вегетации 55-60 дней. Высота куста достигает 70 см при своевременном поливе. Чтобы ботва не ломалась, сахарный горох требует подвязки. Для него лучшее место – около забора-сетки, чтобы он мог плестись самостоятельно без дополнительной работы. Также на грудке можно строить опоры из дерева. Железные прутья лучше не использовать, потому что при солнцепеке ботва начнет гореть при контакте с раскаленным металлом. Длина стручка до 8 см и от 5 до 9 зерен. Сорт отличается стойкостью к грибковым болезням. Плоды сочные и сладкие, вкусно употреблять в свежем виде и идеально подходит для консервации.

Сахарный горох

Амброзия

Минимальный срок вызревания Амброзии 44 дня. Куст достигает 65 см и требует подвязку или установку опоры. Длина стручка до 10 см, вызревает в среднем 8 крупных зерен. Стойкий к бактериальным болезням и фузариозу. Часто поддается белой гнили и прикорневой гнили, особенно в сезон дождей или при неправильном поливе, когда под кустом стоит постоянно вода. Высаживать в открытый грунт сорт Амброзию начинают с конца мая и до середины июня.

Амброзия

Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта гороха, фото которых ниже, это те, у которых период от всхода до появления урожая в среднем 70 суток. Высаживать можно только в открытый грунт на солнечную грядку, где нет тени. Среднеспелый горох сеется с начала апреля, если на улице держится нормальная погода без возвратных морозов.

Детский сахарный

Детский сахарный горох относят и к скороспелым и среднеспелым одновременно. Сроки спелости гороха зависят от полива. При засухе он зреет дольше, при правильном уходе, подкормке и поливе немного быстрее. Вырастает куст до 80 см. Бобы ярко-зеленого цвета, длиной до 10 см, отличаются сочностью и нежным сладким вкусом. В стручке около 10 горошин. Средняя урожайность – 1 кг с 1 кв.м. Чаще всего его выращивают на дачах для употребления в свежем виде для детей. В его составе содержится кальций, витамины и клетчатка.

Адагумский

Это среднеспелый сорт, который выращивается в промышленных масштабах для консервации. Длина ботвы до 80 см, вьется с начала вегетационного периода и требует опоры или подвязки. Бобы длиной до 8 см, зрелые зерна желто-зеленого цвета. Адагумский горох требует трехразовой подкормки за сезон и постоянного полива, для сочности плодов. Используется для консервации и заморозки.

Адагумский

Мадонна

Этот сорт вызревает 75-80 дней при нормальных погодных условиях. Горох болезненный со слабыми защитными функциями и неустойчивым иммунитетом к грибковым и бактериальным болезням. Урожайность – до 3 т с га, но при постоянном поливе и подкормке – до 5 т. сорт Мадонна непривередлив к почве и погодным условиям, но требует много солнца. Не следует его высаживать в тенистой местности.

Фаворит

Ботва вырастает до 1 м высотой. В стручке бывает до 10 крупных горошин. Широко используется для заморозки и консервации. Устойчивый к болезням и погодным условиям. Не боится холодов или засухи. Вегетативной период в среднем длится до 73 суток. Высаживать Фаворит следует с конца апреля – начала мая. Семена предварительно нужно замочить, чтобы они напитались влагой и набухли перед посевом в открытый грунт.

Фаворит

Поздний горох

Поздним называется горох, который взвевает 65-90 дней. Сажают его в открытый грунт с начала апреля, если на улице уже нет заморозков. Эти сорта сажают только в открытый грунт. Предварительно нужно удобрить почву, чтобы напитать ее минералами, которые ускорят рост и развитие растения, защитят его от болезней.

Неистощимый 195

Вырастает сорт до 1,15 м в высоту. Плетется с помощью усиков, которыми цепляется за опору. Перед посадкой нужно внести навоз или компост в почву. Чтобы добрить ее. Неистощимый 195 легко адаптируется к любому грунту, любит солнечный свет, а в тени растет хуже и плоды получаются суще. На кусте обычно до 15 стручков, в которых по 6-8 горошин. Горох сочный и сладкий, относится к высокоурожайным сортам.

Горн

Поздний сорт, зеленый горох появляется на 70 день, а спеет на 75 день. Стебель извилистый, до 70 см высотой, ветвится слабо, но плетется вверх и требует опоры. Любит солнце, но при частичной затененности растет без патологий. Устойчив к грибкам, требует в период цветения калийного удобрения. В сыром виде его редко употребляют, выращивают в промешенных масштабах для консервации. Это гибрид, выращен молдавскими селекционерами и выращивается преимущественно в Приднестровье.

Горн

В подведение итогов отметим, что сложно назвать лучшие сорта гороха, так как из существует множество и каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Высаживать сначала рекомендуют поздние сорта, в первую очередь. Затем среднеспелый и в конце – ранние, которые созреют быстрее всех. Каждый сорт требует разные условия для роста, но их объединяет стойкость к засухе, любовь к солнцу, нейтральной почве и калийным удобрениям.

 

Похожие статьи