Некоторые дачники не выращивают на своем огороде цветную капусту, думая, что с ней много мороки. На самом деле это не так, например, ранний сорт Сноуболл-123 отличается высокой урожайностью и крепким иммунитетом. При правильном поливе и своевременном удобрении можно с начала июля баловать свою семью сочным, витаминным урожаем молодой цветной капусты.

Капуста Сноуболл: описание сорта

Капуста цветная Сноуболл 123 – скороспелый гибрид цветной капусты. Выведен он был французскими селекционерами и выращивается по всему миру. Основное преимущество сорта – неприхотливость. Растет Сноуболл на всех типах почвы, хотя предпочитает грунт с нейтральной кислотностью. Название капуста получила, благодаря белоснежному цвету головки.

Сорт характеризуется белоснежным цветом головки

Внешне от других сортов цветной капусты гибрид отличается зеленой листвой с голубым налетом. Головки крупные, до 1 кг весом. Сорт характеризуется высокими вкусовыми качествами и длительным сроком хранения, при условии соблюдения температурного режима и влажности. При заморозке, и дальнейшей тепловой обработки соцветия не теряют вкус и хрустящую структуру.

Используется для приготовления разнообразных блюд от гарниров до пюре. Snowball отличается высокой урожайностью и предоставляют до 5 кг с 1 м².

Сноуболл цветная капуста: выращивание и уход

Капуста цветная Сноуболл 123 при выращивании не вызывает сложностей, но предварительно рекомендуется познакомиться с ее особенностями. Данный сорт относится к теплолюбивым растениям и не переносит заморозков. Это значит, что высаживать в открытый грунт капусту Сноуболл можно только тогда, когда на улице держится плюсовая температура, без возвратных морозов. В теплице ее тоже не выращивают.

Самый простой и эффективный способ для выращивания – посадка через рассаду. Сначала сажаются семена, 1,5 месяца выращивается рассада в комнатных условиях, после чего пикируются в открытый грунт. К пересадке цветная капуста относится хорошо, при наличии удобрения и нейтральной суглинистой почвы процент приживаемости ростков — 99%.

Высаживание рассады

Можно высаживать купленную рассаду сразу на грядке в открытый грунт или приготовить ее самостоятельно. Чтобы получить качественный материал, нужно правильно подготовить семена. За сутки до посева их нужно промыть, залить водой комнатной температуры на 3 часа. После этого промыть и залить слабым раствором марганцовки на 15 минут. Важно, чтобы вода была бледно розового цвета, иначе в едком растворе семена сгорят и не взойдут. Опытные фермы рекомендуют использовать стимуляторы роста, которыми на несколько часов заливается посадочный материал в зависимости от препарата и его механизма действия.

Рассада цветной капусты

Пока семена набухают в воде, нужно подготовить почву. Для рассады капусты подойдет торф, земля с огорода, смешанный с песком в одинаковых пропорциях или купленный грунт для комнатных растений. В качестве емкости для рассады можно использовать одноразовые стаканчики, торфяные таблетки, общий ящик. Емкость заполняется землей на 3/4.  Лунку можно проделать пальцем и в каждую уложить по 2-3 зернышка (когда взойдут – прорвать, оставив самое сильное и здоровое растение). Сверху присыпать грунтом на 1 см и закрыть полиэтиленом или стеклом. Через 3-4 дня появятся первые росточки, после чего укрытие можно снять.

Поливать рассаду нужно из пульверизатора по мере пересыхания земли. Рассаду держать при комнатной температуре, избегая сквозняков. Если она не болеет, использовать химикаты для профилактики инфекционных болезней не нужно.

Пикировка в открытый грунт

Пересаживать рассаду в грунт нужно ориентировочно в мае, когда на улице стабильно держится температура выше +15°С. Предварительно нужно подготовить грядку. Первичная перекопка проводится еще осенью и на зиму в грунт вносятся удобрения. Лучше использовать коровий навоз или компост.

Пикировка

Важно: при пикировке свежий навоз не используется.

После зимы, когда почва оттает, землю нужно разрыхлить и при необходимости обеззаразить. Для этого можно использовать средства защиты растений, слабый раствор или кипяток, которым поливается будущая грядка. Место для цветной капусты нужно выбирать под солнцем, чтобы рядом не было тени. Желательно, чтобы почва была суглинистая с нейтральной кислотностью. При повышенной кислотности разрыхляя почву рекомендуется внести немного извести, с расчетом 100-200 г на 1 м².

На грядке заготавливаются ряды с интервалом 70 см. Расстояние между кустами в ряду должно быть не менее 50 см, потому что капуста Сноуболл 123 при благоприятных условиях может разрастись и при меньшем расстоянии соседние головки будут мешать друг другу. Таким образом, на 1 м² помещается примерно 4 куста. Перед и после пикировки необходимо увлажнить почву и внести смесь суперфосфатов.

Уход за капустой

Основное правило выращивания сорта цветной капусты Сноуболл – четкий график полива. Хоть и растение считается неприхотливым в уходе, все-таки минимальный спектр мероприятий ему необходимо предоставить для комфортного роста:

  1. Обязательный полив не реже, чем один раз в три дня при засухе. В сезон дождей грядка поливается по мере пересыхание грунта. Не нужно доводить до растрескивания верхнего слоя почвы.
  2. Кроме того, что Сноуболл 123 не выдерживает морозы, сорт не любит и жару. Максимальная оптимальная температура для цветной капусты + 25°С. Если на улице жарче, рекомендуется по утрам до солнцепека обеспечить растению освежающий душ. В солнцепек поливать и опрыскивать растения строго запрещено, потому что капельки воды, которые останутся на листьях могут обжечь их.
  3. 3-4 раза за сезон культуру рекомендуется удобрять. Для этого можно использовать покупные комплексные удобрения, суперфосфаты, борную кислоту, мочевину. До завязи подходит настой куриного помета, который для полива разводится с водой в пропорциях 1/10.
Полив — обязательное условие ухода

Дачникам, которые не каждый день находится на огороде, рекомендуется при выращивании сорта цветной капусты Сноубол-123 мульчировать почву. В качестве мульчи можно использовать сено или солому, хвою, опилки. Это поможет на дольше сохранить влагу и удобрение в земле и защитить почву от сорняков.

Защита от болезней и паразитов

Цветная и белокочанная капуста часто болеет грибковыми заболеваниями. Сноуболл — исключение из правил, так как розетка высоко поднята над землей, на нижние листья не попадает влага и они не гниют. К инфекционным заболеваниям у Сноуболл крепкий и стойкий иммунитет. К сожалению, урожай могут уничтожить паразиты. Чаще капусту одолевают тля, слизни и бабочки белокрылки. Для профилактики рекомендуется опрыскивание слабым раствором уксуса или отваром табака. А также тля боится запаха чеснока и базилика, поэтому чесночный настой эффективен для борьбы с мелкими вредными насекомыми.

Тля на капусте

Если растение, что крайне нередко случается, заболевает грибковой или бактериальной патологией, лечить его нет смысла. Поврежденный куст нужно полностью выкорчевать и уничтожить, лучше сжечь, а лунку обработать фунгицидами или кипятком. Главное, не повредить соседние растения, если они еще не заразились, организуйте им профилактические опрыскивания ядами.

Подробнее ознакомиться с тонкостями ухода и выращивания цветной капусты Сноубол можно в следующем видеоролике:

Похожие статьи