Куда, зачем и почему бежит безголовая курица

Куда, зачем и почему бежит безголовая курица

От нескольких секунд до 15 – 20 минут может прожить курица без головы. Такое явление часто наблюдают хозяева личных подворий, которые сами убивают птицу. Вид тела, которое встает на ноги, начинает ходить, бегать, хлопать крыльями, совершать хаотичные движения, пытаться взлететь, может испугать. Но факт возможности … Продолжить чтение →
Все виды разделки куриной тушки с пошаговыми инструкциями

Все виды разделки куриной тушки с пошаговыми инструкциями

Целая куриная тушка стоит дешевле, чем готовые обработанные части. Но тогда встает вопрос – как разделать курицу? Сделав это неправильно, все мясо можно испортить. Если вскроется кишечник, желчный пузырь или селезенка, мясо приобретет специфический запах и будет горчить. Разберемся, как быстро разобрать тушку для разных … Продолжить чтение →
Выбираем кличку для цыпленка

Выбираем кличку для цыпленка

Кличка для цыпленка – вопрос, над которым задумывается не каждый птицевод. Конечно же, хозяин, у которого в сарае обитает несколько сотен кур, вряд ли привязан к кому-то из них настолько, чтобы отличать ее от других и тем более давать собственное имя. Но когда любимых несушек … Продолжить чтение →
Анатомия курицы и петуха – все о жизненно важных системах куриного организма

Анатомия курицы и петуха – все о жизненно важных системах куриного организма

Каждому фермеру полезно знать анатомию куриц и петухов, строение их скелета, особенности внутренних органов и основные системы жизнедеятельности. Подобные знания помогут не только правильно забить, ощипать и обработать птицу, но и распознать определенные заболевания и своевременно приступить к их лечению. Строение скелета Скелет этих сельскохозяйственных … Продолжить чтение →
Куриный помет – первый помощник в борьбе за богатый урожай

Куриный помет – первый помощник в борьбе за богатый урожай

Одним из эффективнейших органических веществ, применяемых для удобрения почвы, считается куриный помет. В своем составе он содержит большое количество микро- и макроэлементов, а по полезности превосходит даже навоз крупного рогатого скота. При использовании подкормки куриным пометом наблюдается стремительное созревание плодовых и овощных культур, высокая урожайность … Продолжить чтение →
Почему куры несут яйца разного окраса: от чего зависит цвет скорлупы и желтка

Почему куры несут яйца разного окраса: от чего зависит цвет скорлупы и желтка

Бытует мнение, что яйца коричневого цвета имеют более натуральный состав, чем белые. Других обывателей волнует вопрос цвета желтка, который может быть как бледно-желтым, так и ядовито-оранжевым. Доказано, что окраска яйца никоим образом не влияет на вкусовые качества продукта, а зависит она от породы птицы и … Продолжить чтение →
Сырые яйца: польза и вред для мужчин, правила употребления

Сырые яйца: польза и вред для мужчин, правила употребления

Сырые яйца – один из уникальных продуктов, имеющих в своём составе массу полезных элементов. Каждый из них оказывает специфическое действие на организм человека. Определённое положительное воздействие оказывают сырые яйца на организм мужчины, но только при правильном их употреблении. В этом продукте есть и некоторые опасности. … Продолжить чтение →
Двухжелтковые яйца у кур: причины появления и способы решения проблемы

Двухжелтковые яйца у кур: причины появления и способы решения проблемы

Иногда обычное куриное яйцо содержит сразу два желтка. Ничем от обычных (одножелтковых) они не отличаются: имеют тот же вкус и красивый желтый цвет. Почему так происходит, не представляют ли опасность такие яйца для человека? Об этом и многом другом сегодня и поговорим. Два желтка – … Продолжить чтение →
Как быстро и качественно ощипать тушку курицы в домашних условиях

Как быстро и качественно ощипать тушку курицы в домашних условиях

Методики и особенности ощипа тушек домашних кур профессионалам хорошо известны. Как и кур мясных пород, несушек по завершению периода яйценоскости также забивают. В любом случае с проблемой ощипывания сталкивается любой фермер, занимающийся разведением птицы. Методы ручного ощипа В домашних условиях при отсутствии специализированного оборудования можно … Продолжить чтение →
Самая большая курица в мире: известные породы кур-гигантов

Самая большая курица в мире: известные породы кур-гигантов

В мире насчитывается около 700 пород кур. Они различаются по внешнему виду, производственным показателям и, конечно, размерам. Особым интересом у фермеров и любителей пользуются куры тяжеловесы. Самые крупные породы кур Все крупногабаритные, большие куры принадлежат к породам мясного и мясо- яичного направления. Их отличают: рыхлое … Продолжить чтение →
Adblock
detector