Существует более 120 видов и культура популярна в азиатских странах и на других континентах, как овощ и народное лекарство. В России и странах СНГ вигна овощная появилась несколько лет назад и уже завоевала сердца многих. Рассмотрим особенности и выращивание вигны овощной.

Особенности растения

Вигна овощная – это травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Визуально она похожа на спаржевую фасоль, но ничего общего с ней не имеет и вигну называть спаржей – неправильно. Это растение однолетнее, его еще называют коровьим горохом. Листья немного походи на фасолевые, но, если ближе внимательно посмотреть, видно, что у них загнут наверх край. Вегетативный период длиться в среднем 3 месяца, но все зависит от условий выращивания – полива, почвы, климата. Зацветает на одном кусте около 300-400 цветков, но не на всех появляется завязь, большинство опадает. Растет вигна, как лиана и достигает 4 метров в высоту. Стручки бывают от 30 до 100 см длиной.

Вигна – теплолюбивое растение и по требованиям не имеет ничего общего со своими бобовыми сородичами. Для всхода семян грунт и температура воздуха должны быть не менее +10…+14оС. Если при такой температуре семя посадить в землю. Оно попросту не взойдет до тех пор, пока не почувствует нужное тепло. Так же и с плодоношение и цветением: оптимальной для вигны считается температура +25 оС. Если будет сильно жарко, растение тоже перестанет развиваться, начнет увядать, а цветы и бобы опадать.

Вигна овощная

Для справки: вегетативным периодом у растения называется срок от всхода до зрелости плодов.

Сорта

В России в обиходе зарегистрировано 19 сортов, каждый из которых можно использовать для выращивания на грядках. Самые распространенные:

  1. Графиня – раннеспелый сорт, который дает плоды уже через 60-70 дней после всхода. Лиана вьется до 3 м., с каждого куста можно насобирать до 2 кг урожая. Вкус мягкий и сочный.
  2. Макаретти – созревает через 80 дней, стручки до 30 см. Куст Вырастает до 3-4 метров. Семена коричневого цвета, богаты белками и крахмалом.
  3. Корейская вигна не прихотлива в уходе. Относится к раннеспелым сортам. Куст не большой. Не требует много места. Урожая крупный, сочный и вкусный.
Сорт Графиня

Какой сорт выращивать в огороде – выбор каждого.

Когда и где сажать

Вигна овощная высаживается в грунт не раньше середины июля, когда на улице держится температура +20…+25оС. Из-за теплолюбивости растение не рекомендуется сразу высаживать в грунт. Практика показывает, что выживаемость лучше при выращивании через рассаду. Рассада сеется в 1 по 10 мая в теплице или домашних условиях, потому что на улице в этот период погода не всегда благоприятная для всхожести, развития и роста овощной вигны.

Касаемо грунта – вигна предпочитает торф, так как он пористый, дышащий и теплый. Перед тем, как сажать семена, нужно приготовить почву. В равных пропорциях берется земля, торф и навоз, и туда добавляется немного песка. Рассаду выращивают в небольших емкостях – обрезанных пластиковых бутылках, цветочных горшках или пластиковых стаканах, объемом 0,5 мл. Грунт насыпается в емкость на 2/3 и хорошо увлажняется перед высадкой семян.

Стручки от 30 до 100 см

Как подготовить семена

Перед посадкой материал нужно подготовить, чтобы активировать рост тканей на клеточном уровне. Сначала нужно замочить в растворе марганцовки семена на полчаса. Некоторые садоводы предварительно зерна заливают теплой водой, но это не обязательно. Также после марганцовки нужно поместить посадочный материал в емкость с стимуляторами роста, например, Фитоцид или Фитоспорин.

Второй способ подготовки семян – поместить их на сутки в теплую воду, нагретую до 35 оС на сутки. это простимулирует развитие и ускорить дальнейший рост овощной вигны. После этого можно сеять материал в заранее подготовленные емкости с грунтом. Углублять зерно в почву нужно на глубину 1-2 см. Затем обязательно полить грунт и накрыть полиэтиленовой пленкой.  Спустя несколько дней появятся восходы, после чего накрытие убирается. Оно нужно для создания парникового эффекта и ускорения восходов. Если на улице пасмурно. Рекомендуется организовать дополнительное освещение вигне, так она окрепнет и созреет быстрее для высадки в открытый грунт.

Семена китайской вигны

Высадка рассады в открытый грунт

Грядку для растения вигны овощной нужно подготовить еще с осени. После уборки урожая нужно перекопать грунт, внести органические удобрения и суперфосфаты. Они за зиму напитают почву так, что создадут благоприятные условия для выращивания бобовых растений с весны. После заморозков, в начале мая повторно перекапывают землю, чтобы она «дышала», добавляют удобрение и ждать погодных условий для высаживания рассады, которая заранее уже проросла из семян.

Перед посадкой почву нужно увлажнить и сделать лунки для рассады. высаживается овощная вигна на расстоянии 65 см между кустами и не меньше 80 см между рядами. Рекомендуется дополнительно мульчировать грядку для сохранения влаги и тепла. В качестве мульчи используется хвоя, опилки, макулатура или агроволокно. Необходимо возле каждого куста или вдоль ряда установить опору для плетения растения. Отлично подойдет огуречная сетка, которую натягивают на деревянный или металлический каркас и закрепляют.

Полив и подкормка

Выращивание вигны невозможно при засухе. Кустам необходима все время влажная почва. Если нет дождей, поливать растение нужно регулярно 3-5 раз в неделю. Делается это вечером, когда заходит солнце. Лить воду нужно под корень, потому что капельки воды на листках под воздействием прямых солнечных лучей могут оставить ожоги.

Много заливать, чтобы под кустами стояли лужи тоже не годиться, потому что начнется гниение корня. Также будет интенсивно развиваться зеленая масса, а плоды – нет. Молодые ростки в первый месяц не требуют подкормки, им достаточно суперфосфатов из грунта и стимуляторов, в которых они вымачивались перед посевом.

Подкормки совмещают с поливом. Чаще используется хлористый калий и суперфосфат. По 5 г химикатов разбавляют в 20 л воды и поливают растение. Если нет калия, его можно заменить золой – 100 г на ведро воды. лить под куст не нужно. Чтобы не вымывать грунт и не оголять корневую систему. Между рядами вигны делается ров, в который и льется воды с удобрениями. Впитываясь с грунт, влага распространяется под корнями и питает бобовые.

Опора для вигны

Профилактика болезней

На вигну летом нападает тля, бороться с ней можно двумя способами:

  • провалить опрыскивание слабым раствором марганцовки;
  • опрыскивать народными способами: хозяйственным мылом и настоем чеснока.

Также рекомендуется проводить опрыскивание биофунгицидами для профилактики гнили, ржавчины, атаки болезнетворных микроорганизмов.

Как выращивать вигну овощную можно увидеть на видео ниже:

Похожие статьи