Обзор Юрловской голосистой породы кур

Необыкновенная порода кур  Юроловские голосистые пользуется большой популярностью у птицеводов-любителей. Выведенные в далекой Руси, они выделяются среди остальных домашних птиц своей внушительной надменной внешностью и звонким протяжным пением петухов. Большая часть фермеров отдает предпочтение этим курам благодаря их высоким продуктивным показателям.

История происхождения породы

Юрловская голосистая является одной из древних русских пород, выведенных более 200 лет назад. Предполагается, что этот отечественный мясо-яичный вид пернатых был выведен селекционным методом в центральной черноземной зоне России, а именно в Орловской, Воронежской и Курской областях.

Своего названия порода удостоилась в честь одноименного села Юрлово, а голосистыми кур величают благодаря звонкому и затяжному пению петухов. Говорят, что их сладкозвучный голос вынуждал прохожих останавливаться и заслушиваться.

Ученые полагают, что возникновение Юрловской голосистой породы напрямую связано с процессом скрещивания местных кур с тяжелыми бойцовыми и мясными видами. Такая метизация поспособствовала отбору самцов с низким длительным пением.

Для выведения новой породы крестьяне отбирали петухов не только по вокальным данным, но и по крепости телосложения. В особенности ценилась мощная грудь – место отложения большое количества полезного белого мяса.

Отбор также осуществлялся по позднеспелости, ведь в народе бытовало мнение, что петух будет обладать хорошим голосом, если начнет петь в более старшем возрасте. В связи с этим поверьем петухи, которые начинали активно петь в ранние годы, отбраковывались. Птицеводы определяли ценность кавалеров преимущественно по голосовым возможностям: чем ниже и продолжительнее тембр, тем ценнее особь.

Интересно. Во второй половине XIX века в Курской области пользовалась популярностью петушиная охота – не что иное, как состязание по петушиным пениям. На базарном дворе сходились владельцы уникальных экземпляров и под размеренные постукивания по столу оценивали качество певцов. Наивысшей похвалы удостаивались петухи с протяженностью вокала более 18 четвертей.

Описание и характеристика породы, фотографии

Юрловские голосистые куры – удивительные представители своего вида, которые выгодно отличаются от своих сотоварищей. Они характеризуются мощным туловищем и не менее крепкими ногами. Они твердо стоят на ногах и имеют ярко выраженную склонность к вертикальной постановке.

Среди ценных породных признаков этих птиц выделяются:

• мощный, широкий и немного удлиненный корпус, ровно приподнятый над массивными лапами;
• крылья плотно прижаты к туловищу, живот четко очерчен;
• длинная шея, изогнутая и мягко переходящая в широкий загривок;
• крупные высокие ноги с мощными длинными плюснами;
• большая голова и мелкий, едва заметный, клюв;
• сильная лобная кость, которая обрамлена бровными дугами, что придает курам острый взгляд с откровенной агрессией;
• насыщенно-красные мочки уха и розовидный гребешок;
• цвет глаз зависит от цвета оперения и может быть красным, коричневым и темно-желтым.

Окрасы Юрловских голосистых

Среди представителей породы наиболее часто встречается черный окрас с золотыми вкраплениями или серебристой спиной.

Также можно встретить бело-серебристых кур, лососево-красных и черно-красных. Оперение птиц не может похвастаться густотой и позволяет без труда добраться до кожных покровов. Зато хвост обладает удивительной пышностью, что значительно выделяет его на фоне скудного оперения.

[adsp-pro-4]

Среди допустимых отклонений в экстерьере Юрловских птиц принято считать:

• белый налет в окрасе мочек ушей;
• незначительные надбровные дуги;
• неимение складки в нижней части клюва;
• спина ровная и не имеет наклона к хвосту;
• сережки длиннее, чем положено;
• гребешок курицы немного наклонен в бок;
• пальцы и плюсны имеют телесный или аспидный оттенок.

Существует и ряд недопустимых дефектов, среди которых можно отметить:

• иные формы гребня;
• наличие отростков на гребешке;
• спадающий на бок или приподнятый на затылке гребень;
• чрезмерно развернутый, кривой или беличий хвост;
• короткая шея, низкие ноги, узкое и короткое туловище;
• наличие перьевого покрова на плюснах и лице;
• хохолок на затылке;
• у самца гребень листовидной формы больше 4 см.

Характеристика продуктивности

Юрловские куры заметны своими внушительными размерами и статностью. Взрослые кавалеры способны достигать 6 кг, в то время как живой вес куриц составляет порядка 4 кг.

Голосистые птицы относятся к позднеспелым породам. Они начинают давать яйца лишь в 8-9 месяцев после рождения, а их средняя яйценоскость составляет от 130 до 180 штук. Яйца отличаются крупным размером и кремовой скорлупой. Средняя масса яйца – около 70 г, но возможны варианты от 60 до 100 г.

Несушки снабжают хозяина яичной продукцией и в зимнее время, если содержатся в утепленном курятнике. Из самок получаются прекрасные наседки с явно выраженным материнским инстинктом. А петухи отличаются выносливостью и могут проявлять излишнюю агрессию.

Нюансы ухода и содержания

Для содержания Юрловских кур важно похлопотать об организации максимально благоприятных условий. Первое, что следует запомнить – эти домашние птицы не приемлют клеточного содержания и с трудом переносят ограниченность пространства.

Несмотря на выносливость и стойкость к различным заболеваниям, пернатые предпочитают обитать в теплых курятниках, особенно в зимнюю пору. Помещение необходимо оборудовать насестами и гнездами, утепленными соломой и отрубями. Располагать их следует на уровне 1 метра от пола.

[adsp-pro-5]

В птичнике не должно быть сквозняков, но приветствуется постоянная вентиляция, которой можно добиться с помощью обыкновенной металлической сетки на входе в птичник. Для напольного покрытия лучше всего подойдет моховой торф: он не только поглощает влагу в помещении, но и предупреждает развитие у птиц простудных и суставных заболеваний.

Важно. Нельзя содержать кур в скученных условиях – это чревато массовым расклевом и драками среди петухов, что неминуемо приведет к серьезным травмам. Петухи начинают проявлять агрессию уже в раннем возрасте, поэтому в 3 месяца их следует отсадить отдельно от квочек.

Комплектование семей

Комплектование семей должно осуществляться из расчета 12-20 кур на 1 петуха.

Точное число самок подбирают исходя из степени активности самца. Семья должна содержаться в отдельном вольере. Иногда кавалеров отсаживают и допускают к дамам лишь в вечернее время, чтобы немного снизить его активность.

Проблемой семейства может стать мощность птицы и острота ее шпор. Петуху не составит труда поранить молодую курочку, даже более зрелые особи могут получить повреждения от шпор, которые впоследствии придется обрабатывать и зашивать. Для уменьшения риска травм курам можно сшить жилетки или установить на когти и шпоры петуха специальные накладки.

Кормление Юрловских кур

Расход корма у Юрловских кур гораздо больше, чем у других пород, а требования – намного выше. Особенно важно придерживаться необходимого рациона в возрасте 2-4 месяцев, когда происходит интенсивный рост молодняка. В это время их пища должна изобиловать витаминными и минеральными добавками, а уровень белковой составляющей должен превышать норму для остальных пород вдвое.

Согласно мнению опытных владельцев голосистых кур, основу их питания составляют зерновые культуры и качественный комбинированный корм. В летнее время норму зерна можно уменьшить вдвое, поскольку куры имеют постоянный доступ к свежей зелени.

Приблизительное зимнее меню на одну особь должно включать:

• зерно разного вида – 100-150 г;
• овощи: капуста, тыква, кабачки – 50-100 г;
• белки: отварная рыба, молочная сыворотка, творог;
• травяная мука – дважды в неделю.

В зимнее время птицы лишены возможности свободного выгула, поэтому могут легко разжиреть. В таком случае необходимо с осторожностью давать влажные мешанки на основе вареного картофеля и подсолнечного жмыха.

Особенности селекции

Долгая и упорная селекционная деятельность велась лишь с одной целью – увеличить протяженность пения петухов и отобрать особей с мелодичным голосом. При этом продуктивные показатели мало кого волновали.

Это привело к тому, что при существенном весе и кур, и петухов эти характеристики достигаются за более длительное время. Молодые особи и взрослые птицы значительно разнятся по весу, а куры, имея крупные яйца, несутся реже, чем яичные породы. Поэтому большой расход корма не всегда оправдывает полученную продукцию.

[adsp-pro-6]

Частые болезни

Природа наделила Юрловских голосистых кур стойким ко многим заболеваниям иммунитетом. Однако меры профилактики никогда не помешают. В раннем возрасте необходимо привить цыплят, а в дальнейшем обеспечить особей правильным гигиеническим уходом, чтобы не допустить заражения клещами, паразитами и прочими возбудителями болезней.

Разведение кур и что нужно при этом учитывать

Поскольку Юрловские куры характеризуются большим количеством вкуснейшего мяса и довольно крупными яйцами, многие фермеры желают видеть их на своем приусадебном участке.

Однако разведение этих птиц должно осуществляться с соблюдением некоторых правил:

• яйца для выведения потомства должны быть не старше 6 дней;
• не подойдут слишком маленькие или чрезмерно большие яйца, чересчур круглые или, наоборот, заостренные;
• скорлупа должна быть без шероховатостей и дефектов.

В период планирования сбора яиц несушки должны получать полноценное питание с обязательным наличием витаминов.

Интересно. Чтобы убедиться, хватает ли будущей наседке витаминов, необходимо отварить яйцо и разделить его напополам. Если желток имеет насыщенный цвет, значит витаминов достаточно, если же бледный – нет.

Перед тем, как высадить курицу, ей необходимо подготовить гнездо. Для этих целей подойдет обыкновенный деревянный ящик, застеленный изнутри сеном. Поблизости нужно разместить поилку и кормушку. Помещение, где находятся куры, желательно немного затемнить, чтоб создать комфортные для высиживания условия. Если будет сразу нескольку наседок, то лучше создать такую обстановку, чтобы они не видели друг друга.

Тщательно отобрав 16-17 яиц, их следует подложить под кур. Через 20 дней высиживания на свет начнут появляться цыплята, которых можно забрать от матери только тогда, когда они тщательно просохнут.

Потомство можно выводить и инкубационным методом.

В таком случае необходимо 3-4 раза в сутки переворачивать яйца и постоянно поддерживать оптимальный температурный режим в инкубаторе:

• на первой неделе – 40 градусов;
• на второй – 39 градусов;
• на третьей – 38 градусов;
• при выводе – 36 градусов.

Преимущества и недостатки породы

Основными преимуществами Юрловской голосистой породы считаются:

• большой вес особей: петухи – до 6 кг, курицы – до 4 кг;
• яичная продукция имеет довольно крупные размеры;
• высокие показатели оплодотворенности – около 90%;
• неплохая яйценоскость;
• способность к высиживанию у куриц.

Среди явных минусов можно отметить достаточную агрессивность и недружелюбие (в особенности у петухов), а также то, что разведение голосистых кур является экономически невыгодным из-за огромного расхода корма.

Где можно приобрести яйцо и птицу

Приобрести этих пернатых можно на частных фермерских хозяйствах и у птицеводов-аматоров. В данном случае продавец не может дать гарантию на качество продукции, поскольку она не контролируется соответствующими нормативами.

Тем не менее, покупатель, приобретая цыплят, всегда может посмотреть в каких условиях они содержатся, и заручиться консультацией относительно ухода за ними.

Советы заводчиков и фермеров

Решив стать обладателем голосистых птиц, следует заострить внимание на некоторых нюансах:

• зачастую певцами являются менее привлекательные самцы;
• чем позже начал петь петух, тем лучше;
• на племя отбирают петухов с длительностью пения больше 8 секунд;
• голосистое потомство дают куры с кудахтаньем низкой тональности;
• по-настоящему поющих петухов можно найти на их исторической родине – в Липецкой и Орловской областях.

Не стоит недоумевать, если петухи не будут иметь превосходных вокальных данных. Птицеводы давно перестали отбирать особей по этому качеству, отдавая предпочтение продуктивным характеристикам птицы.

Отзывы о породе

Павел. Знакомый заводчик Юрловской голосистой породы подарил мне шесть цыплят. В свои семь месяцев птицы выглядят очень мощно, даже больше взрослых брамов. Меня это очень радует. Обещали, что к восьмимесячному возрасту начнут петь.

Евгений. Мои Юрловские петухи начинали петь не раньше 7-8 месяцев, самые лучшие особи – к году. Заметил, что когда самцы начинают петь, то и процент оплодотворенности гораздо выше. Когда песня ослабевала или вовсе сходила на нет (обычно к лету), то оплодотворенность у кур уменьшалась на 10-20%. Яйценоскость у них невысокая – от 80 до 130 штук, зато яйца отличаются крупными размерами – от 70 до 110 грамм.

Посмотрите на видео, как поет петушок породы Юрловская голосистая.