Рубрика: Породы свиней

Принимая решение о разведении свиней на своем приусадебном участке, следует отдавать предпочтение  породам, адаптированным под климатические условия местности. Одной из самых эффективных считается гибридная порода свиней кармал, которая обладает крепким иммунитетом, как у дикого кабана, к тому же она неприхотлива в содержании. Характеристика и описание … Продолжить чтение →

Пьетрен — популярная в странах Евросоюза порода свиней. Эти мясные свиньи не страдают ожирением, устойчивы к ряду смертельных вирусов, дают неплохой выход мяса при убое. Но в России они чаще используются для скрещивания с другими породами, улучшая их мясосальные качества. Как и где возникла порода … Продолжить чтение →

Первые свиньи породы ландрас были завезены в СССР в далеком 1948 году из Канады, но из-за высоких требований к условиям содержания и откорма, популярностью не пользовались. Однако в начале 2000 годов российские свиноводы вновь обратили внимание на эту породу беконных (мясных) свиней, оценив выгоду от … Продолжить чтение →

Свиньи были одомашнены человеком более 7 тысяч лет назад. С тех пор, благодаря стараниям селекционеров, появилось множество пород, отвечающих тем или иным стандартам. Одной из наиболее интересных домашних пород являются свиньи породы Мангал. Они отличаются не только своим внешним видом, но и высокими вкусовыми качествами … Продолжить чтение →

Шерстяных свиней породы мангалица в Венгрии приравнивают к национальному культурному наследию и охраняют законом. Разведение аборигенной венгерской породы, долгое время находившейся на грани исчезновения, вновь обретает актуальность, благодаря возросшему спросу на элитное мясо и свиной жир для окороков, беконов, деликатесных колбас. История происхождения породы Заслуга … Продолжить чтение →

Миргородская – одна из самых популярных пород свиней, выведенных в Украине. Широкое распространение она получила также в Беларуси и южных регионах России. Ее появлению предшествовала длительная работа селекционеров, работников фермерских хозяйств и ученых. Порода не очень требовательна к содержанию и кормлению, отлично подходит для выращивания … Продолжить чтение →

Вьетнамские вислобрюхие свиньи в России давно перестали считаться экзотической породой. Неприхотливость к условиям содержания и кормам, высококачественное мясо — далеко не весь перечень достоинств этих животных. Многие фермеры, специализирующиеся на свиноводстве, подсчитав рентабельность разведения азиатских свинок и убедившись в быстрой окупаемости, отдают им свое предпочтение. … Продолжить чтение →

Порода свиней дюрок имеет мясное направление. Все чаще владельцы ферм и сельские жители используют их в своих хозяйствах. История появления породы Дюрок Эта порода была выведена в США, на основе большого разнообразия генетического материала свиней, завезенных на североамериканский континент еще в период колонизации. Основой для … Продолжить чтение →

Многие фермеры выращивают кабанов в своих подсобных хозяйствах, и, казалось бы, о них известно все. Но среди этих замечательных животных встречаются настоящие гиганты, совершенно невероятных размеров. В условиях дикой природы, такие экземпляры обычно не вырастают, однако и здесь имеются исключения. Есть официально зафиксированные рекордсмены среди … Продолжить чтение →

Как известно, все породы свиней условно делятся на три группы: мясные, мясо-сальные и сальные. В последнее время, быстро набирают популярность у фермеров сальные, а особенно мясо-сальных породы. Эти животные отличаются плодовитостью, всеядностью, хорошим набором веса и высоким процентом убойного выхода. Общая характеристика пород Сальные породы … Продолжить чтение →